Terapie nutrițională pentru stomac și intestine; Tulburări digestive

Uneori fiecare stomac te doare, asta nu ar trebui să te îngrijoreze la început. Cu toate acestea, dacă simptomele persistă, trebuie consultat un medic. Diagnosticul care utilizează proceduri recunoscute din punct de vedere medical constituie baza terapiei nutriționale. Acest lucru poate atenua în mod intenționat sau chiar elimina simptomele și astfel poate îmbunătăți semnificativ calitatea vieții, dacă este necesar, reduce doza de medicamente și poate ajuta la evitarea bolilor secundare.

nutrițională

Mâncare: ce - când - cum?

Măsuri nutriționale individuale față de dietele forfetare

Terapia nutrițională pentru bolile stomacale și intestinale este la fel de individuală ca boala însăși. Nu există recomandări dietetice standardizate. Conceptul se bazează întotdeauna pe simptomele și diagnosticul individual.

Dietele forfetare pe internet și în cărți sunt foarte populare. Cine este surprins? O dietă pe listă poate fi predată cu ușurință.

Problema: simpla luare în considerare a listelor duce adesea la o „viziune a tunelului” cu concluzia greșită despre ceea ce este tolerat și ce nu. Unde este competența terapeutică nutrițională?

Atâta timp cât punctul de vedere al nutriției nu este holistic, rezultatul trebuie să rămână limitat. O viziune holistică ia în considerare mai mult decât mâncarea în detaliu. Nu depinde doar de ceea ce mănânci, ci și de ceea ce nu mănânci, de ce nu (încă) îl mănânci, cum ești, cât de des mănânci și cum se combină alimentele în mese. Vor fi luate în considerare și obiceiurile (like-urile, antipatiile) și posibilitățile individului în viața de zi cu zi.

Terapia nutrițională individuală analizează situația generală. Este esențial să se evite restricțiile inutile și să se extindă treptat alegerea alimentelor. Fiecare aliment contribuie la furnizarea de substanțe nutritive și lasă un gol dacă este șters fără înlocuire. Numai atunci când toți nutrienții sunt furnizați în mod adecvat, corpul va deveni eficient și vital. În orice caz, aceasta înseamnă o creștere a calității vieții.

Procesul de terapie nutrițională

Pasul 1: Istoria sănătății și nutriției

Pasul 2: Definiți punctul central al consultării

Al treilea pas: Definiți perioada de consultare

Al patrulea pas: implementare și nutriție permanentă

Conținutul terapiei nutriționale

Primul pas: o anamneză precisă stă la baza acțiunii ulterioare

  • Revizuirea tuturor rezultatelor de laborator și a testelor. Rezultatele pe care le aduceți cu dvs. vă ajută să evaluați mai bine situația inițială. Cum este activitatea actuală a bolii? Ce droguri se iau?
  • Excluderea sau luarea în considerare a intoleranțelor alimentare nerecunoscute anterior
  • Evaluarea jurnalului alimentar pe care l-ați adus cu dvs. Cum este starea nutrițională, care este comportamentul alimentar anterior? Care sunt simptomele/simptomele? Acest lucru face mai ușoară descoperirea legăturilor dintre dietă și simptome. Obiceiurile tale alimentare arată calea de a elabora o soluție perfect adaptată pentru tine.
  • Identificarea declanșatorilor de stres
  • Definiția țintă individuală a terapiei nutriționale

Evaluarea criteriilor descrise determină accentul recomandărilor terapiei nutriționale.

Pasul 2: Definiți principalele domenii de sfaturi

Procedura pentru bolile gastrointestinale și digestive are loc la diferite niveluri. Conceptul general de dietă și focalizarea sfaturilor depind de problema individuală și de diagnostic.

  • Ajustare nutrițională individuală în ceea ce privește alimentele slab tolerate
  • Eliminarea unui posibil deficit de nutrienți datorită nutriției unilaterale
  • Sprijin în implementare prin recomandări zilnice, cum ar fi planificarea și structura meselor
  • Sugestii pentru planuri de masă
  • Eventual. Utilizarea anumitor probiotice/curățarea intestinală.
  • Eventual. Managementul stresului

Al treilea pas: Definiți perioada de consultare

Veți fi consiliat personal și însoțiți în sesiuni individuale. Durata perioadei de consultare depinde de obiectivul pe care doriți să îl atingeți.

Al patrulea pas: Implementare și nutriție permanentă

Cel mai important obiectiv al terapiei nutriționale pentru bolile stomacale, intestinale și digestive este de a atenua simptomele printr-o schimbare a dietei, evitând în același timp malnutriția și malnutriția din cauza consumului de alimente posibil limitat. În funcție de boala de bază, terapia nutrițională poate avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra evoluției bolii.

Timpii de consultare

Luni - Joi: 7.45 - 12.30
Luni - Joi: 14:00 - 18:00

Programări/program de consultare telefonică

Marți, miercuri, joi 12.45 - 13.15

Terapia nutrițională este o măsură complementară importantă pentru următoarele boli:

Esofag și stomac

  • Esofagita de reflux
  • gastrită
  • Stomac iritabil
  • Stare după o intervenție chirurgicală gastrică
  • Esofagita eozinofilă

digestie

Constipație (constipație)

Termenul „mișcări intestinale normale” cuprinde o gamă largă. De la trei ori pe zi până la trei ori pe săptămână, totul se încadrează în intervalul normal. Când vorbim de constipație? Constipația este atunci când intestinul este golit spontan mai puțin de o dată la trei zile și/sau scaunul este prea dur, provocând probleme cu înțărcarea. Dacă constipația durează mai mult de șase luni, se numește constipație cronică.

Diaree (diaree)

Diareea este scaun care apare de mai mult de trei ori pe zi la adulți, are o cantitate crescută și/sau este subțire. În principiu, se poate face distincție între diaree bruscă (acută) și diaree (cronică) care durează mai mult de două săptămâni.

În orice caz, este important să se clarifice din punct de vedere medical cauza indigestiei.

Sindrom de colon iritabil/sindrom de intestin cu scurgeri

Există patru tipuri de sindrom de colon iritabil (IBS):

  • Tipul de diaree: Mai mult de trei mișcări intestinale pe zi
  • Tipul de constipație: Mai puțin de trei mișcări intestinale pe săptămână
  • Tipul durerii: Durere asemănătoare crampelor cauzată de mișcarea excesivă a intestinului
  • Tipul de meteorism: Balonare, flatulență

Flatulență - Doar aer cald?

Alegerile alimentare și stilurile de mâncare preferate nu se potrivesc întotdeauna cu capacitățile fiziologice ale corpului nostru. Cunoașterea proceselor fiziologice și cunoașterea fiabilă a fiziologiei organelor pure sunt utile aici. Prin urmare, terapia nutrițională este și despre „consultarea fiziologică”

Sindromul intestinal cu scurgeri

Termenul intestin cu scurgeri este mai important în sindromul intestinului iritabil (IBS) decât în ​​unul
Alergie la mancare. Intestin cu scurgeri înseamnă intestin cu scurgeri. Funcția de barieră a intestinului nu mai este intactă aici. Ca o barieră între lumea exterioară și corp, se decide ce substanțe sunt absorbite și care nu. Dacă funcția de barieră sau permeabilitatea intestinului este modificată, simptomele pot fi rezultatul.

Cu toate acestea, dacă problemele intestinale persistă, cauza nu este sindromul intestinal cu scurgeri. Mai degrabă, alte cauze trebuie luate în considerare în primul rând.

Boala inflamatorie cronică a intestinului (IBD)

Boala Crohn și colita ulcerativă

Boala Crohn și colita ulcerativă reprezintă o provocare specială în ceea ce privește alegerile alimentare pentru cei afectați.Simptome tipice, cum ar fi indigestia, neregularitățile scaunelor, diareea, durerile abdominale, greața și pierderea în greutate sunt direct asociate cu aportul de alimente, deoarece acestea apar adesea după masă. Ca urmare, există o mare incertitudine cu privire la ceea ce pot mânca și bea pentru a evita simptomele pe de o parte și malnutriția pe de altă parte. Deoarece o stare nutrițională slabă are un efect nefavorabil asupra activității bolii.

Terapia nutrițională calificată aduce o contribuție importantă la îmbunătățirea calității vieții celor care suferă de boala Crohn și colită ulcerativă. Cu toate acestea, este greșit să credem că există un concept nutrițional universal pentru IBD. Terapia nutrițională de succes trebuie să ia în considerare în mare măsură circumstanțele individuale ale persoanei afectate.

Boala rectală

Boala diverticulara

Boala diverticulară - indiferent dacă este simplă sau complicată, ridică întrebări în terapia nutrițională. Atâta timp cât diverticulii nu provoacă niciun simptom, niciun purtător al diverticulului nu va observa că le are deja. Cunoașterea modului de prevenire a diverticulitei este importantă. Pentru că vai dacă diverticulii se inflamează și apar complicații.

Fisuri, hemoroizi, etichete ale pielii și proctită

Fisuri, hemoroizi, etichete ale pielii și proctită - adesea ascunse - dar prezente. Astfel de inflamații și modificări anatomice ale rectului reduc semnificativ calitatea vieții celor afectați. Acestea provoacă tulburări în defecare, care la rândul lor au o influență semnificativă asupra activității de terapie nutrițională.

Sindromul intestinului scurt

În sindromul de intestin scurt, funcția intestinului este atât de sever restricționată ca urmare a eliminării intestinului, încât digestia și absorbția nutrienților, fluidelor și mineralelor pot fi menținute numai cu măsuri speciale. Dieta trebuie adaptată condițiilor fiziologice modificate.

Pancreasul ficatului/vezicii biliare

  • NAFLD - boală hepatică grasă nealcoolică
  • Pietre biliare
  • Stare după îndepărtarea vezicii biliare
  • Inflamația pancreasului (pancreatită) acută sau cronică

Terapie nutrițională și reabilitare intestinală

Importanța intestinului

Se știe că puterea copacului nu stă în ramurile sau crengile sale, ci în rădăcinile sale. În consecință, puterea biologică a oamenilor nu provine din brațele sau picioarele lor, ci din organismul lor rădăcină, organele digestive. Intestinul procesează alimentele ingerate, extrage substanțe nutritive vitale din acesta și le furnizează organismului. Deoarece intestinul excretă și deșeurile și „gunoiul” din metabolism, este de o importanță fundamentală pentru sănătatea umană.

Simptome precum Stomacul umflat, flatulența, lentoarea intestinelor, fermentația, scaunele mucegăite, oboseala și stările depresive pot indica întotdeauna eșecuri ale sistemului radicular. Așa cum o boală a rădăcinilor afectează totul dintr-o plantă, crenguțe, frunze, flori și fructe, orice disfuncție persistentă a sistemului digestiv afectează mai devreme sau mai târziu întregul organism.

Microbiom

Microbiomul descrie totalitatea tuturor microorganismelor (în principal bacterii, dar și ciuperci) la om. Microbii care trăiesc în intestin (microbiomul intestinal) sunt deosebit de numeroși. Poate ajunge la 2 kg de greutate corporală.

Sarcinile bacteriilor intestinale „bune”: previn colonizarea agenților patogeni, descompun componentele alimentare nedigerabile (fibre), produc unele vitamine, „antrenează” sistemul imunitar (prevenirea alergiilor), descompun substanțele nocive din alimente. Dacă bacteriile pozitive sunt reduse, bacteriile nedorite se pot multiplica nestingherite.

Aceasta tulbură flora intestinală: dietă greșită și unilaterală, consumul prea rapid, poluanți pentru mediu, aditivi alimentari de ex. Conservanți și culori din alimente și băuturi, unele medicamente, stres, alcool și nicotină

Reabilitare intestinală (terapie intestinală probiotică)

Compoziția florei noastre intestinale este determinată în primul rând de dieta noastră. În terapia nutrițională, în funcție de situația nutrițională actuală, tabloul clinic și simptome, sunt dezvoltate și instruite soluții individuale pentru o nutriție de protecție a mucoasei intestinale.

Cu această măsură, se menține sau se restabilește flora intestinală sănătoasă, iar sistemul imunitar conectat la intestin este stabilizat sau stimulat. Alegerea probioticului - cum ar fi schimbarea dietei - depinde de tabloul clinic, de simptome, de medicamente și, dacă este necesar, de rezultatele unei probe de scaun.