Terapie nutrițională (post, dietă, alimente integrale)
Terapia nutrițională - un pilon important al sănătății
Dezvoltarea diferitelor boli este strâns legată de dietă. Prin urmare, nutriția poate servi nu numai prevenirii, ci și tratamentului diferitelor boli. Acest lucru este valabil mai ales pentru așa-numitele boli ale stilului de viață. De exemplu, persoanele care consumă multă carne sunt mai predispuse să dezvolte diabetul zaharat de tip 2 al bolii metabolice.
O dietă bogată în grăsimi animale poate promova și dezvoltarea arteriosclerozei. Această modificare a vaselor de sânge, denumită adesea întărirea arterelor, este unul dintre cei mai importanți factori de risc pentru bolile cardiovasculare, cum ar fi infarctul sau accidentul vascular cerebral. Este cu atât mai important să aveți o terapie nutrițională adaptată individual pacientului și care poate contracara aceste modificări patologice. Pentru că nu orice dietă sau formă de nutriție este la fel de potrivită pentru toată lumea.
Post - renunțarea la mâncare
Postul terapeutic este o formă de post care nu este religios, ci motivat pentru sănătate. Scopul postului terapeutic este de a scăpa organismul de produsele metabolice, care sunt adesea denumite și produse reziduale. Nu numai că întregul tract digestiv are timp și oportunitate de a se regenera în timpul fazei de post. Stomacul și intestinele nu trebuie să facă nicio muncă digestivă. Corpul poate face față excreției. Există diferite tipuri de post.
Acestea includ, de exemplu:
La Postul terapeutic Buchinger La fel ca în majoritatea tipurilor de post, alimentele solide sunt complet evitate. Cu toate acestea, se pot adăuga bulion de legume limpede, sucuri, apă și ceaiuri de plante. Așa-numitele crize de post cu dureri de cap, slăbiciune sau dureri ale membrelor pot fi adesea evitate cu o lingură de miere.
F.X. Cură Mayr, Inițial cunoscută și sub numele de cura pentru rulouri de lapte, este utilizată în primul rând pentru curățarea intestinelor.
Odihna și curățarea sunt două puncte centrale în acest post.
Clismele, sărurile Glauber sau Epsom sunt folosite pentru curățarea tractului digestiv.
La Post de suc se beau doar sucurile de fructe și legume.
Durata postului depinde de constituția și starea de sănătate a pacientului și variază de la câteva zile la câteva săptămâni. Posturile mai lungi ar trebui însă să aibă loc numai sub supraveghere terapeutică. Terapia de post intervine într-un număr mare de procese metabolice din organism și, prin urmare, influențează și diverse sisteme de organe.
Postul poate fi benefic pentru următoarele probleme de sănătate:
- Tulburări metabolice
- boli inflamatorii cronice (de exemplu reumatism)
- Boli cardiovasculare
- Boli de piele
Postul nu este permis în timpul sarcinii și alăptării. De asemenea, pacienții cu boli hepatice sau renale severe nu au voie să postească. Terapia de post pentru toate bolile grave trebuie să fie însoțită de un medic cu experiență de post sau de un medic alternativ.
Despre sensul și prostia dietei
Termenul dietă provine inițial din greacă și a fost folosit pentru a descrie un stil de viață. Departamentul de dietetică se ocupă de alimentația sănătoasă în ansamblu. Cu toate acestea, în limbajul obișnuit, termenul dietă a devenit stabilit pentru o dietă de reducere - mai ales pentru reducerea greutății, dar și pentru a evita alimentele care cauzează alergii.
Dietele precum dieta zero sau dietele de tendință, cum ar fi dietele cu ananas sau supa de varză, nu sunt, în general, recomandate. Într-adevăr, cu dieta zero, reducerea aportului de calorii duce rapid la pierderea în greutate, dar în același timp, metabolismul este, de asemenea, redus. Dacă dieta este întreruptă și aportul alimentar normalizat, greutatea crește cu atât mai repede. Acest lucru este denumit și efectul yo-yo. Deseori, dietele de tendință unilaterale radicale privează corpul de multă apă sau alți nutrienți importanți, care pot avea un efect negativ pe termen lung asupra bunăstării generale. Prin urmare, pierderea în greutate pe termen lung poate fi realizată numai printr-o schimbare permanentă și adaptată individual a dietei.
Sănătos și vital prin alimente întregi
O formă de nutriție recomandată multor oameni este alimentele integrale. Acesta este predominant vegetal și se bazează pe aportul abundent de legume, fructe, leguminoase și cereale integrale. Alimentele trebuie să fie cât mai neprelucrate, astfel încât să se păstreze un conținut ridicat de vitamine, fibre, substanțe vegetale secundare și minerale.
Aditivii nedoriti precum grăsimile hidrogenate, coloranții, conservanții sau aromele artificiale care pot fi dăunătoare sănătății se găsesc adesea în alimentele procesate și în produsele finite. Alimentele foarte procesate sunt deseori bogate în calorii, dar sărace în nutrienți și, prin urmare, trebuie evitate. În cel mai bun caz, alimentele care sunt consumate ca parte a alimentelor integrale sunt regionale și sezoniere. Acest lucru nu numai că are un efect pozitiv asupra echilibrului ecologic. Fructele recoltate sezonier au, de asemenea, un conținut mai mare de ingrediente care promovează sănătatea. Cu cultivarea regională, doar câteva dintre aceste ingrediente se pierd din cauza rutelor scurte de transport.
O formă binecunoscută de alimente întregi este dieta Bircher Benner, care a fost dezvoltată de medicul elvețian Dr. A fost dezvoltat Maximilian Bircher-Benner. Este o dietă fără carne, cu o proporție mare de legume crude. Dieta Bircher Benner nu este potrivită doar pentru menținerea sănătății, dar poate avea și un efect pozitiv asupra evoluției bolilor existente.
Acestea includ:
- Alergii
- Tulburări musculo-scheletice
- Boala vasculară
- Tulburări metabolice
- Stomac și disconfort intestinal
Găsiți un terapeut sau un medic în zona dvs.
Căutați un medic naturist sau un medic alternativ din zona dvs. care să efectueze terapie nutrițională? O veți găsi cu ajutorul codului dvs. poștal.
Textele noastre sunt pregătite profesional și științific și verificate legal de către experți interni - farmaciști, biologi (umani) și nutriționiști. Dacă aveți întrebări despre conținutul textului pentru persoanele noastre de contact științifice, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail la [email protected].
Puteți găsi aici orice altceva despre experții noștri.