Terci cu carne de puffel84 Chef

ca bonus pentru bebeluși din luna a 6-a

chef

ingrediente

250 g Carne (organică), foarte proaspătă (vițel, carne de vită, curcan, miel sau pui)
n. B. apă

pregătire

Cantitatea specificată este suficientă pentru un recipient umplut cu cuburi de gheață și o porție proaspătă.

Se taie carnea ca gulașul. Acum puneți carnea într-o cratiță cu apă rece - ar trebui să existe suficientă apă pentru a acoperi doar carnea pe jumătate. De îndată ce apa fierbe, întoarceți aragazul în jos la cea mai mică setare. Păsările durează aproximativ 15 minute, carnea de vită 20 de minute și mielul în jur de 30 de minute - carnea se poate dezintegra, cu siguranță ar trebui să fie moale.

Acum carnea se curăță împreună cu apa de gătit până se formează o pastă cremoasă. Umpleți un recipient pentru cuburi de gheață (siliconul este cel mai bun) cu masa răcită și puneți-l în congelator. Scoateți în porții, dacă este necesar.

Adaug un „cub de carne” la piureul de legume de două ori pe săptămână.