Terci de dovleac; Gătit cu Katha
Sunt un fan total de terci. De ce? Pregătirea este simplă și poate fi ușor integrată în viața de zi cu zi. În plus, terciul poate fi variat atât de minunat.
Desigur: am fost sceptic la început dacă aș vrea dovleacul în terci, dar se știe că încercarea este mai bună decât studierea. Ce pot sa spun? Combinația dintre dovleacul dulce și nuci cu scorțișoară, nucșoară și vanilie are un gust minunat pentru mine. Pentru mine micul dejun perfect și sănătos (toamna).
Imprimați rețeta sau treceți la modul de gătit? Faceți clic pe simbolul corespunzător.
ingrediente
Etape de pregătire
Adăugați făină de ovăz, apă și lapte vegetal în cratiță și amestecați. Adăugați piure de dovleac și amestecați din nou bine. Atenție: acum porniți aragazul (cel mai înalt nivel). Așteptați până când terciul vine să fiarbă și amestecați constant, astfel încât terciul să nu ardă. De îndată ce masa se îngroașă ușor, opriți din nou aragazul.
Se adauga scortisoara si nucsoara. Opțional: proteine pudră și alte condimente. Se amestecă din nou bine și se toarnă într-un castron.
Sfat: acoperiți cu semințe de dovleac și stafide.
Spălați dovleacul (Hokkaido), tăiați în jumătate, miez și tăiați cuburi mari.
Puneți apă în bolul de amestecare. Raport: Pentru 500 g de cuburi de dovleac folosiți 600 g de apă. Dacă folosiți mai multe cuburi de dovleac, creșteți cantitatea de apă în consecință.
Puneți toate cuburile de dovleac în inserția Varoma și gătiți timp de 30 de minute pe setarea Varoma.
Se toarnă apa din vasul de amestecat și se toarnă cuburile de dovleac fierte în vasul de mixare. Piure timp de 20 de secunde, nivelul 6.
Se toarnă piureul de dovleac într-un pahar. Stă la frigider câteva zile. Alternativ, puteți îngheța piureul în porții.
Gatiti cuburile de dovleac intr-o oala cu apa (aprox. 15 minute). După timpul de gătit, toarnă apa și piureul cu un blender manual.
Porniți cronometrul timp de 5 minute?
Valori nutriționale pe porție Calorii 406 % Cerință zilnică * gras Al 7-lea G 11% glucide 48 G 16% zahăr A 8-a G proteină 31 G 62%
* Procentele din necesarul zilnic se referă la un aport de 2.000 de calorii. Cerința dvs. zilnică personală poate, desigur, să se abată de la aceasta, așa că vă rugăm să nu supraestimați informațiile.