Terci de dovleac într-un aragaz lent - cum să gătești grâu, orez, l; orz

Conținutul articolului

  • Cum se face terci de dovleac
  • Caracteristici avantajoase
  • Pregătirea produsului
  • Rețetă de terci de dovleac cu aragaz lent
  • Terci de lapte de mei
  • Terci de mei de dovleac într-un aragaz lent peste apă
  • Dovleac de grâu
  • Terci de orz de dovleac într-un aragaz lent
  • Orez cu lapte
  • Terci de lapte de porumb dovleac în aragaz lent
  • Făină de ovăz pe apă
  • Terci de prietenie
  • Orzul cu carne și dovleac
  • Secretele fabricării unui terci delicios de dovleac - sfaturi profesionale

Dovleacul este chiar produsul care este depozitat mult timp și este foarte versatil: îl puteți face primul, al doilea și chiar deserturile. Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare este terciul cu felii de portocaliu strălucitor. O puteți găti în mod tradițional pe aragaz sau în aragazul lent - un dispozitiv special pentru gătit.

Cum se face terci de dovleac

O legumă de toamnă strălucitoare conține o mulțime de substanțe și vitamine utile, care vor fi pur și simplu de neînlocuit, mai ales iarna. Deoarece leguma este depozitată pentru o perioadă foarte lungă de timp, o puteți cumpăra tot anul, deci nu va fi dificil să pregătiți un mic dejun delicios. Cel mai adesea, vasul se face cu lapte, dulce, cu adaos de fructe uscate, nuci sau semințe, miere, scorțișoară, dar există rețete pe apă și chiar cu carne. Deși dovleacul în sine este foarte dur, se înmoaie rapid când este gătit, devine suculent și aromat.

Caracteristici avantajoase

Terci de pepene verde, numit și fulgi de ovăz fiert dovleac, are multe proprietăți utile. Printre acestea, întărirea imunității, saturația corpului cu vitamine din grupul T, care sunt foarte greu de găsit în alte produse. În plus, antioxidanții și vitaminele B ajută la eliminarea toxinelor și a altor substanțe nocive.

Pregătirea produsului

Orice rețetă de terci de pepene verde începe cu prepararea produselor:

  1. Cerealele se spală de mai multe ori până când apa devine limpede.
  2. Leguma este deschisă, oasele sunt tăiate.
  3. Pulpa este tăiată în cuburi, rasă sau zdrobită într-un piure cu ajutorul unui blender.

Rețetă de terci de dovleac cu aragaz lent

Pentru a găti acasă, nu sunt necesare abilități speciale de gătit, mai ales dacă intenționați să folosiți un aragaz lent. Modurile adecvate în acest caz sunt „Stew”, „Cooking”, unele modele au un mod „Porridge” separat. În același timp, puteți lua orice tip de legume, principalul lucru este că culoarea este strălucitoare.

Terci de lapte de mei

  • Durata: 50 de minute.
  • Porții pe recipient: 4 persoane.
  • Conținut caloric: 75 kcal/100 g.
  • Destinație: pentru micul dejun/ceai de după-amiază.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

O masă consistentă poate fi un mic dejun complet sau o gustare după-amiaza. Densitatea poate fi modificată prin adăugarea de lichid: cu cât este mai mare, cu atât va fi mai subțire vasul. Datorită dovleacului, terciul capătă un gust plăcut și o aromă dulce. Când sunteți gata de servit, puteți adăuga nuci, semințe, scorțișoară sau miere. Alegeți laptele la discreția dvs., dar cu cât va fi mai mare și mai gustos.

  • mei - 1 lingură;
  • lapte - 2 linguri;
  • apă - 1 lingură;
  • dovleac - 300 g;
  • sare - un vârf;
  • unt - după gust.

Metoda de gătit:

  1. Clătiți cerealele.
  2. Tăiați carnea în cuburi de 1 cm.
  3. Puneți crupe și felii în vas, amestecați, adăugați sarea.
  4. Se toarnă un pahar cu lapte și apă.
  5. Închideți aragazul lent și opriți modul de stingere.
  6. După 20 de minute, deschideți capacul și adăugați restul de lapte.
  7. Adăugați ulei la serviciu.

dovleac

Terci de mei de dovleac într-un aragaz lent peste apă

  • Durata: 50 de minute.
  • Porții pe recipient: 3 persoane.
  • Conținut caloric: 70 kcal/100 g.
  • Scop: pentru micul dejun, prânz sau cină.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

Puteți prepara cereale de mei pe apă. Serviți un astfel de fel de mâncare la micul dejun, prânz sau cină ca fel principal, în timpul postului sau la dietă. Odată cu acesta, îți vei satura corpul cu vitamine B și antioxidanți. Este foarte important să clătiți bine cojile, să clătiți tot glutenul, apoi terciul se va sfărâma. Dacă adăugați mai multă apă, vasul va deveni mai lichid și va fierbe.

  • mei - 1 lingură;
  • dovleac - 350 g;
  • Sarat la gust;
  • apă - 2 linguri;
  • ulei după gust.

Metoda de gătit:

  1. Clătiți cojile de 3-4 ori, fără pietre.
  2. Radeți pulpa.
  3. Pune totul într-un castron, sare, amestecă.
  4. Umpleți totul cu apă și închideți capacul multicookerului.
  5. Setați modul „Extincție” și gătiți timp de 40 de minute.
  6. Adăugați untul în terciul fierbinte.

Dovleac de grâu

  • Durata: 45 de minute.
  • Porții pe recipient: 4 persoane.
  • Conținut caloric: 100 kcal/100 g.
  • Destinație: pentru micul dejun.
  • Bucătărie: rusă.
  • Dificultate: ușoară.

O altă rețetă este terci de grâu cu dovleac într-un aragaz lent. Diferă prin faptul că va trebui să fie gătită mai mult timp, din cauza căreia arde adesea. În acest caz, este necesar să ungeți fundul vasului multicooker cu unt. Restul procesului de gătit nu diferă de cele precedente: puneți toate ingredientele într-un castron și puneți modul selectat. Serviți un fel de mâncare cu nuci, fructe sau miere.

  • terci de grâu - 1 lingură;
  • lapte - 3 linguri;
  • pulpa de dovleac - 300 g;
  • Sarat la gust;
  • unt - după gust;
  • vanilină - un vârf.

Metoda de gătit:

  1. Clătiți bine grâul de grâu și înmuiați-l în apă rece.
  2. În acest moment, tăiați pulpa legumelor în cuburi mici.
  3. Scurgeți apa din cereale și puneți-o cu dovleacul într-un aragaz lent.
  4. Se adaugă sare, vanilină, se amestecă, se toarnă apă.
  5. Setați modul „Hrișcă” sau „Gătit”.
  6. Gatiti 50 de minute.
  7. Când sunteți gata de servire, adăugați unt.