Rețetă de slăbit pentru tartar ușor de ton - Le blog
Proaspăt și gustos, cu un pic de gust exotic, tartarul de ton poate fi consumat aproape la nesfârșit. Cu un conținut scăzut de calorii, acest fel de mâncare delicios și fin este ușor de integrat dieta ta pentru a slăbi.
Tonul nu este doar gustos, ci este plin de beneficii pentru sănătatea ta. Cel mai mult din această rețetă? Fără gătit, deci fără scuze și în bucătărie pentru a vă uimi oaspeții cu arome parfumate și rafinate în altă parte.
Rețeta de bază pentru tartarul de ton ușor
Ingrediente pentru tartar
- 300 de grame de ton roșu - 1 ceapă roșie mică - sare și piper - semințe de susan negru și blond
Ingrediente pentru sos
- sucul unei jumătăți de lămâie - sucul unei jumătăți de lime - 1 linguriță de ulei de susan (opțional sau de înlocuit cu ulei de măsline) - 1 lingură de sos de soia - 1 lingură de coriandru proaspăt și tocat
Pregătirea
- Tăiați tonul în cuburi mici - Tăiați ceapa roșie - Într-un castron de salată, amestecați tonul, ceapa și cele două soiuri de semințe de susan - Sare și piper apoi puneți-le deoparte în frigider până când sunt gata de servit
- Pentru sos, amestecați toate ingredientele
- Când sunteți gata de servit, așezați tonul într-o verrină și presărați-l cu câteva picături de sos