Terci de grâu în multivariat

multivariat

Pare un lucru atât de special în terciul de grâu? Nimic nu este mai ușor pentru că nu există nimic. De fapt, cerealele de grâu, preparate pe bază de grâu zdrobit, conțin o cantitate record de fibre pe care organismul trebuie să le elimine toxinele și substanțele nocive. Refuzând terciul, acționăm foarte nesăbuit.

Cum se aleg cerealele?

Pentru ca terciul să se dovedească util și gustos, alegem corect cerealele:

Primul - dacă există o alegere între condiționat și ponderat, luați condiționat. Cojile libere sunt depozitate în pungi și pot absorbi mirosurile și umezeala.

În al doilea rând - cojile trebuie să fie curate, fără resturi și incluziuni străine, astfel încât, cu cât ambalajul este mai transparent, cu atât mai bine.

În al treilea rând, nu luați niciodată coapse de gătit rapid. Aceste porre sunt tratate într-un mod special, astfel încât produsul finit este aproape inutil.

Cum să gătești terci în mod corespunzător

Puteți găti terci într-o cratiță sau ceaun, cu toate acesteaOpțiune mult mai convenabilă - terci de grâu, coapte într-un multivark. Este rapid și mai ieftin, cu excepția faptului că vasul este preparat la o temperatură mai mică, ceea ce vă permite să economisiți mult mai multe vitamine. Vă vom spune cum se gătește un terci de grâu elementar într-un multivark pe apă.

ingrediente:

  • Semințe de grâu - 1 cană;
  • Sare mare iodată - ½ linguriță. Ceai;
  • Ulei "Fermier" - 30-50 g;
  • Apă - 3 căni.

pregătire

Trecem prin grue pentru orice eventualitate, chiar dacă este curată. Se toarnă într-un castron și se toarnă apă călduță. Lăsați să stea aproximativ 3 minute, apoi clătiți de mai multe ori cu apă curentă pentru a îndepărta cu precizie murdăria și făina făină. Se toarnă crusta în capacitatea multivarului, se toarnă apă și se închide capacul. Rămâne să alegeți modul „Kasha” sau „Varka” și să setați ora. Terci de grâu este gătit timp de 25-30 de minute. Cu toate acestea, soiurile de grâu diferă prin duritate, așa că la sfârșitul gătitului, încercați terciul și, dacă este necesar, lăsați-l în modul de încălzire încă un sfert de oră.