Terci de kiwi - WirEssenGesund

ingrediente

Lista ingredientelor pentru 1 porție:

2 bucăți Zespri SunGold Kiwi
1 lingurita Suc de lămâie
1 lingura Zahar din floarea de cocos
1 vârf de cuțit vanilie
100 ml Băutură de cocos
1 mână nuci
1 lingura Nipuri de cacao

Ceea ce a fost înainte fulgi de ovăz este acum terciul. Acest delicios mic dejun vital l-a făcut din cutia de molii prăfuite și direct în toate revistele cu alimente lucioase. De câțiva ani încoace, acest fel de mâncare tradițional se consolidează tot mai mult ca un mic dejun popular, rapid și sănătos. Astăzi vrem să oferim un pic mai multă varietate la masa de mic dejun cu un terci special de kiwi. Apropo, kiwii chiar au totul - dar mai multe despre asta conform rețetei de terci.

Mod de preparare: terci de kiwi

Amestecăm zahărul cu vanilia și îl adăugăm la băutura cu nucă de cocos.
Acest lucru este adus la fierbere și apoi se fierbe cu fulgi de ovăz la flacără scăzută timp de aproximativ 5 minute, amestecând ocazional.
În timp ce terciul se răcește puțin, facem piureul fructului kiwi curățat de coajă cu un strop de suc de lămâie.
De îndată ce terciul a atins o temperatură plăcută, adăugăm piureul de kiwi și rafinăm totul cu nuci și sâmburi de cacao după dorință.

Acesta este modul în care lumea mănâncă micul dejun - țări diferite, obiceiuri diferite

Slăbiți sănătos cu quinoa la micul dejun

Făină de ovăz și kiwi se completează perfect pentru micul dejun. Acest lucru vă oferă puterea și nutrienții de care aveți nevoie pentru un început vital de zi.

Mai multe despre rețeta de terci cu kiwi

După cum am anunțat deja, voi reveni la kiwi. Ceea ce puțini oameni știu este că este un fruct extrem de bogat în nutrienți, care nu este în niciun fel inferior oricărui alt fruct considerat sănătos. Acest lucru este valabil mai ales pentru kiwi galben Zespri SunGold. În ceea ce privește vitamina C *, bate de departe portocalele, merele și alte tipuri comune de fructe. De asemenea, are avantajul că indicele său glicemic este destul de scăzut și, în ciuda dulceaței sale, nu ridică inutil nivelul zahărului din sânge, motiv pentru care poate fi consumat și de diabetici. Desigur, este inclus și în clasamentul nostru cu cele mai hrănitoare tipuri de fructe! 😉

Terciul este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare ale omenirii și totuși rămâne mereu modern.

Poate un alt mic fapt pe care abia îl știe nimeni. Terciul este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din lume. Cu mai mult de 10.000 de ani înainte de Hristos, ovăzul a fost fiert în terci, astfel încât să poată fi mâncat mai bine. Astfel, terciul modern în starea sa originală este o piesă esențială a istoriei umane. Din aceasta s-a dezvoltat coacerea pâinii. Făina de ovăz era anume uscată pe pietre fierbinți și este considerată a fi predecesorul pâinii de astăzi.

Din fericire, nu mai trebuie să facem acest lucru și ne putem bucura de terci cu kiwi fără prea mult efort.

* Zespri Green: 85 mg vitamina C/100 g kiwi; Zespri SunGold: 161 mg vitamina C/100 g kiwi