Terci de orez - Alice Pégie Cuisine

pégie
Orezul de orez este adesea servit persoanelor care suferă de durere, deoarece gătitul său îndelungat face ca această supă să fie deosebit de digerabilă și potrivită pentru pacienții cu lipsă de apetit. prin asocierea acestuia cu arahide, obținem un fel de mâncare mai mult decât bogat, care poate fi servit și copilului.

Ingrediente pentru 4 persoane

[box type = "umbră"]

  • 100g pulbere de arahide sau 200g alune crude
  • 50g orez
  • 50g de orez sau făină de grâu
  • 100ml apă
  • 1 lămâie mică sau jumătate de lămâie mare
  • Zahar nelimitat [/ cutie]

Pregătire:

  • Dacă folosiți alune crude, prăjiți-le câteva minute într-o tigaie fierbinte fără grăsime.
  • Apoi zdrobiți-le pentru a obține o pulbere și puneți-le într-un castron.