Terci de porumb instant, l; aliat al oamenilor grăbiți Nyama Cook

Astăzi, în Nyama Bine, aș vrea să vorbesc despre micul dejun, în special terci. Dacă ne referim la micul dejun care ne este vândut la televizor, ne găsim mâncând fulgi de porumb, pâine prăjită făcută din pâine de grâu, fulgi de ovăz, lapte de ciocolată și altele, dar care este bunul nostru terci de porumb? Nu doar copiilor cărora le place terciul !

Îmi place terci, în special terci de porumb cu gogoși bune, și nu doar la micul dejun! Și imaginați-vă că, atunci când călătoriți prin Africa, multe țări au acest obicei alimentar de bază. Dar începeți să vă gândiți cum să-l pregătiți, unde să-l obțineți, să-l păstrați etc. deci nu îl mănânci neapărat în fiecare zi. În timp ce dincolo de gust, este minunat pentru sănătatea ta și la un preț accesibil.

Deci, mi-am spus, dar aș avea nevoie de niște terci rapid, știți ca Cerelac sau Quaker. Așadar, după o mică cercetare asupra terciului instant, slavă Domnului că l-am găsit în Camerun și chiar și în alte țări africane. Ce bucurie !

Să începem prin a ne aminti unele dintre beneficiile porumbului, deoarece este unul dintre cei mai buni aliați ai noștri pentru sănătate.

Cocktail energetic. Porumbul conține de 3 ori mai multă vitamină B decât majoritatea legumelor proaspete și este un bun stimulator al sistemului imunitar și este perfect pentru piele, vedere și gingii.
Diuretic natural. Bogat în potasiu, porumbul favorizează eliminarea toxinelor. În lupta împotriva pietrelor, gutei, colicilor sau cistitei, nimic nu o egalează !
Antioxidant. La fel ca majoritatea legumelor, știuletul galben este bogat în antioxidanți. Consumul său reduce riscul de boli cardiovasculare și anumite tipuri de boli legate de îmbătrânire, cum ar fi reumatismul și osteoartrita.
Aliat anti colesterol. Porumbul conține o cantitate mare de acizi grași nesaturați datorită cărora colesterolul rău "LDL" dispare pentru a ceda doar colesterolului bun "HDL".