Termen limită - 14
Secțiune nouă
14 decembrie 1943 - Aniversarea morții lui John Harvey Kellogg
Secțiune nouă
La sfârșitul secolului al XIX-lea, Papa american pentru sănătate John Harvey Kellogg și fratele său Will au preparat din nou terci de porumb în bucătăria experimentală a sanatoriului său din Battle Creek. Apoi amândoi sunt chemați departe. Când se întorc, Kelloggs descoperă că produsul final poate fi rulat, prăjit și tăiat în fulgi mici: fulgii de porumb au fost inventați.
În 1894 frații au înființat un distribuitor pentru invenția lor. Dar apoi Will Kellogg face ceea ce ascetul John Harvey consideră o crimă: el amestecă zahăr de trestie în mulțime. Până la moartea sa, John Harvey Kellogg nu mai vorbește fratelui său. Și face afaceri mari cu „fulgii de porumb ai lui Kellogg”.
John Harvey Kellogg, medic american (decedat la 14 decembrie 1943)
Secțiune nouă
Dieta și fitness
John Harvey Kellogg s-a născut în 1852 ca fiu al unui producător de mături și adventist devotat în Battle Creek, în statul american Michigan. A studiat medicina, în 1876, la vârsta de 24 de ani, a preluat sanatoriul degradat din orașul său natal.
Chiar și atunci, Kellogg are o misiune: cu porumbul și principiul „alimentației igienice” vrea să facă omenirea mai sănătoasă. Carnea este strict interzisă: atât sub formă de fripturi, cât și sub formă de sex. Kellogg însuși doarme separat de soție și cei patru copii ai săi sunt adoptați.
În lucrarea sa, Kellogg se bazează pe terapii obscure, cum ar fi băile electrice de transpirație sau scaune cu vibrații, dar și, înainte de timpul său, pe terapii de mișcare de tot felul. Și pe irigarea colonului pentru a scăpa pacienții de grăsimi, alcool, zahăr, condimente fierbinți și cafea.
Pentru americanii iubitori de grăsimi și uneori obezi, „alimentația igienică” este o pauză culturală: la urma urmei, constipația cronică, cunoscută și sub numele de „americanită”, este o boală răspândită.
Dieta pentru stele și stelute
Succesul lui Kellogg a devenit în scurt timp legendar. Henry Ford și Thomas Edison vor ca Kellogg să-i vindece, la fel ca Scott Fitzgerald sau George Bernard Shaw sau John D. Rockefeller. După ce s-a bucurat de programul de nutriție organică al lui Kellogg, se spune că actorul Tarzan și campion olimpic la înot Johnny Weissmüller și-a doborât propriul record.
În 1902 un incendiu major a distrus sanatoriul lui Kellogg. El îl reconstruiește și mai mare. Abia Marea Depresiune din 1929 nu a rupt gâtul excentric guru al dietei. John Harvey Kellogg, înclinat să ascundă teoriile rasiale la sfârșitul vieții sale, a murit la 14 decembrie 1943, la vârsta de 91 de ani, în Battle Creek .
Nota editorului: o versiune anterioară a postului menționa că un pacient „John D. Roosevelt” era al lui John Harvey Kellogg. De fapt, era John D. Rockefeller. Ne-am corectat greșeala și ne cerem scuze.