Terrină de ciocolată și țigări rusești pentru 10 persoane - rețete elle a table
Ingrediente
- 1 pachet de țigări rusești
- 150 g ciocolată neagră cu corp
- 60 g lapte
- 60 g smântână lichidă
- 40g caju prăjit și sărat
Pregătirea
Tocam ciocolata.
Într-o cratiță, fierbeți laptele și smântâna.
De pe foc, adăugați ciocolata tocată, amestecați.
Se lasă să stea 20 de secunde, apoi se amestecă cu un tel pentru a obține o ganache netedă și strălucitoare.
Decorați cu folie alimentară o matriță mică pentru tort sau o terină mică.
Aliniați țigările rusești în partea de jos pe lungime.