Terrină de somon afumată de castravete (agar agar) - Stéphanie bricole

Terrină de somon afumată de castravete (agar agar)

Nicio comparație „bogată în lumină” pentru această rețetă !

Într-adevăr, l-am testat așa cum este și este delicios, având în același timp foarte puține calorii! (în plus, se bazează pe agar agar, un gelifiant natural care este adesea recomandat în diete deoarece are proprietăți de slăbire.)

somon

Pentru 4 persoane:

4 felii de somon 110 kcal de persoană.

250 g brânză de vaci 0% 30 kcal de persoană

1 castravete 10 kcal de persoană

2 grame de agar agar (1 până la 2 kcal de persoană!)

sare, piper, arpagic, mărar .

Sau aproximativ 140kcal de persoană

Și este foarte simplu:

Curatam castravetele, il amestecam, il punem intr-o cratita cu 2 g de agar agar (lingurita mica).