Test de alergie la cereale (alergie la grâu; alergie la secară) cerascreen

Rezultatul în câteva zile de la primirea probei

Este atât de ușor

În jurul ceasului

raport cuprinzător asupra rezultatelor

Vă rugăm să rețineți că un rezultat semnificativ poate fi obținut numai dacă ați intrat în contact cu alergenul în prealabil (aproximativ 2 săptămâni).

grâu
Din punct de vedere biologic, grâul aparține familiei iarbelor. Iarba urechii anuale crește până la 1,5 metri înălțime și poate fi recunoscută prin faptul că, spre deosebire de alte tipuri de cereale, are extensii foarte scurte sau deloc asemănătoare cu perii.
Este cel mai frecvent tip de cereale din latitudinile noastre. Se folosește, de exemplu, pentru a produce suporturi de aromă, produse de patiserie, lianți, pâine și, nu în ultimul rând, paste. Grâul este foarte alergenic. Dintre toate cerealele, cerealele sunt cele care cauzează cel mai adesea alergii.

secară
Secara este un bob rezistent și relativ robust, care este cultivat în principal în Germania, Polonia și Rusia. Probabil că provine dintr-o specie de secară sălbatică din Anatolia. Se caracterizează prin copaci lungi și cereale strălucitoare albăstrui și crește până la 2 m înălțime. În Europa este folosit în principal ca bob de pâine și ca secară furajeră. În așa-numitul astm brutar, care este una dintre cele mai frecvente boli respiratorii profesionale, există sensibilizare la diferiți alergeni din făinurile de cereale. Potrivit unui studiu al institutului de cercetare pentru medicina muncii al asociației profesionale (BGFA) de la Universitatea Ruhr din Bochum, 60% alergeni de secară și 57% alergeni la grâu alergie/astm sunt cauza.

Rezultatele testelor personale

Faceți clic o dată și știți totul: în zona dvs. de clienți online vă prezentăm evaluarea testelor dvs. cerascreen ® - protejate în mod natural prin parolă pentru o securitate maximă! Și în raportul dvs. individual de expertiză veți afla ce substanțe au un efect negativ asupra performanței dvs. și, astfel, vă limitează în viața de zi cu zi.

Așa funcționează testul

1. Luarea de sânge
Cu ajutorul trusei noastre de testare, puteți lua o mică probă de sânge de la vârful degetelor și o puteți trimite gratuit la laboratorul nostru în plicul atașat.

Laborator cu un sistem de management al calității certificat

DST Diagnostic Systems & Technologies GmbH, specializată în diagnosticarea holistică de peste 10 ani, este partenerul de laborator de încredere al cerascreen®. Conceptul cerascreen® se bazează pe mulți ani de experiență în diagnosticul uman DST, precum și pe competența și sfaturile experților în sănătate cu experiență.

Certificări:

TÜV Rheinland conform DIN EN ISO 13485
Declarațiile CE de conformitate și testul round robin

Trusa de testare constă din:

Testul de alergie la cereale - implementare

Testul de alergie la cereale cerascreen ® vă permite să verificați dacă sunteți alergic la grâu sau secară din confortul propriei case. Procedura de testare utilizată de medici include o analiză profesională a anticorpilor IgE, ale cărei rezultate sunt rezumate într-un mod ușor de înțeles pentru dumneavoastră. Pentru a efectua testul de alergie, luați o probă de sânge de la vârful degetelor folosind echipamentul inclus în kitul de testare a alergiilor la cereale. Acest lucru poate fi returnat gratuit laboratorului cerascreen ® folosind plicul anexat, unde are loc analiza și evaluarea extinsă a rezultatului testului de alergie la cereale. După câteva zile, puteți accesa rezultatul testului alergic în zona de clienți online protejată prin parolă „My Cerascreen ®”.

Trusa de testare a alergiilor la cereale conține instrucțiuni detaliate care descriu modul de prelevare a sângelui și cursul ulterior al testului, un card de returnare pentru înregistrarea și identificarea probei, șervețel de dezinfectare, tampon, tencuială, 2 lancete CE 0344, tub de colectare a sângelui, tub de transport, etichetă denumire pentru etichetarea Proba și o pungă de returnare pentru livrarea gratuită a probei de sânge la laboratorul cerascreen ®.

Ce este o alergie la cereale?

Testul de alergie la cereale cerascreen ® este utilizat pentru a verifica intoleranța la tipurile de cereale grâu și secară. Acest lucru se exprimă prin faptul că organismul produce anticorpi (imunoglobulină E IgE) împotriva componentelor proteice de fapt sigure ale bobului. Reacția alergică este declanșată imediat ce produsele din cereale sunt procesate în intestinul subțire. Când intră în contact cu alergenii din cereale, anticorpii sunt produși pentru a combate intrușii, ceea ce duce la diferite tipuri de inflamații în organism.

Alergia la grâu este cea mai frecventă alergie la cereale din Germania. Are simptome similare cu intoleranța la gluten, motiv pentru care cele două alergii sunt adesea confundate și diagnosticul este dificil. Prin urmare, este necesar un test de alergie la cereale pentru a face un diagnostic definitiv.

Secara este boabele cele mai răspândite în Germania, deoarece este folosită pentru diverse produse de patiserie și coapte. Datorită importanței mari a secarei în agricultura germană, polenul de secară este unul dintre factorii declanșatori principali ai febrei fânului. Dar puteți dezvolta și o intoleranță la făina de secară. Cu toate acestea, această formă de alergie la secară este mai puțin frecventă și se găsește predominant la brutari sau la alte persoane care sunt frecvent expuse la făină de secară. Alergia la polenul de secară și intoleranța la făina de secară trebuie luate în considerare separat, întrucât o formă poate apărea independent de cealaltă. Pentru a determina o alergie la secară, se efectuează un test de alergie la cereale.

Simptome și plângeri ale unei alergii la cereale

Simptomele unei alergii la cereale care adesea îi motivează pe suferinzi să facă un test de alergie la cereale includ:

Indigestie, crampe, gaze și dureri abdominale
infecții intestinale cronice, cum ar fi colita și boala Crohn
ochii iritați
Umflături în gură și gât
Mâncărime ale pielii și eczeme
Respirație scurtă și astm
Chiar și bolile mentale, cum ar fi depresia sau hiperactivitatea, pot fi agravate de o alergie la cereale, motiv pentru care un test de alergie la cereale este foarte recomandat dacă apar simptomele descrise.

După testul pozitiv alergia la cereale - tratarea unei alergii la cereale

Din păcate, o alergie la grâu nu poate fi vindecată cu medicamente. Cu toate acestea, dacă aveți simptomele de mai sus, ar trebui să faceți un test de alergie la cereale pentru a afla ce alimente să evitați. Speltul, speltul verde, orezul sau griul de grâu dur pot fi folosiți ca posibili înlocuitori ai produselor din grâu.

Dacă testul de alergie la cereale indică o alergie la secară, poate fi efectuată și desensibilizarea, în funcție de gravitatea alergiei, pe lângă evitarea produselor de secară. Scopul este de a obișnui organismul cu prezența sa cu doze din ce în ce mai mari de alergen de secară. Dacă aveți o alergie la polenul de secară, puteți utiliza și ecrane de polen pentru a menține polenul în afara zonei de locuit.

Pentru a afla cu ce alergie la cereale aveți de-a face și cum puteți contracara cel mai bine, testați-vă cu testul de alergie la cereale cerascreen ® !