Testul glicemiei cu
Da, și eu, a durat puțin să-l pronunț corect ...
Așadar, în familia îndulcitorilor fără calorii, fără zahăr și care a priori nu ar afecta nivelul zahărului din sânge, întreb ... eritritol!
Să fim de acord imediat, acesta nu este un produs care îmi place deloc și practic sunt extrem de suspect de zaharuri alcoolice. DAR se întâmplă să fie pe lista alimentelor permise de multe site-uri de dietă ketogenică, forumuri, bloguri și alte mustăți, în special peste Atlantic (ca să nu mai vorbim).
Deci, în coaching, oamenii nu înțeleg niciodată de ce îi sfătuiesc să nu consume nimic din Swerve, Truvia, Sukrin și alți îndulcitori pe bază de eritritol.
Rapid, ceea ce nu-mi place la acest produs este că:
- dacă nu ai grijă, de multe ori va conține OMG (pentru că este un derivat din porumb și, adesea, porumb modificat genetic) - acolo m-am luptat, dar am găsit o marcă garantată fără OMG.
- este practic un produs ultra rafinat
- organismul nu-l metabolizează: iese aproape intact în urină
- poate provoca probleme digestive, la fel ca toate zaharurile cu alcool
- Citim peste tot că nu are impact asupra nivelului de zahăr din sânge: bănuiesc că acest lucru este doar aparent adevărat. In opinia mea acesta este genul de produs prost care poate genera inflamație dacă este consumat în mod regulat, și care, prin urmare, va avea un impact ascuns asupra zahărului din sânge.
- și MAI MULT, asta menține pasiunea pentru gustul dulce.
Pentru mine, dacă doriți cu adevărat să gustați dulce, ar trebui să mergeți mai bine la stevia, care este naturală, care nu mărește glicemia și care a fost chiar folosită inițial pentru a îmbunătăți sensibilitatea la insulină la pacienți.!