The; cel corect; Dieta cu copii mici în vacanță
Subiectul nutriției este întotdeauna o problemă în familii. Vrei să mănânci sănătos, dar copiii nu o văd întotdeauna așa, indiferent dacă sunt copii mici sau tineri. Poate fi dificil să încerci să continui o dietă echilibrată. După părerea mea, o dietă sănătoasă nu constă din legume, fructe și nimic altceva, ci dintr-un amestec echilibrat de toate tipurile de nutriție.
Acasă mâncăm de la carne și pește până la mâncare vegetariană și, probabil, vegană, fără să îi acordăm nicio atenție. Mănâncă dulciuri, mâncăm și cartofi prăjiți, dar mai ales mâncăm acasă, mâncare gătită acasă. De asemenea, poți face pizza complet singur și în loc de cartofi prăjiți există din când în când delicioase pene de cartofi pentru Felix. Încerc tot posibilul să evit cât mai mult mâncarea convenabilă.
Pentru noi este important ca Felix să mănânce totul și să cunoască totul. Așa că ar trebui să încerce totul înainte să spună că nu-i place.
Se manipulează în același mod și în vacanță. Totul este încercat, mâncat mult și, mai presus de toate, întotdeauna bucurat. Vacanța înseamnă și renunțarea la reguli pe care altfel încercați să le respectați cât mai conștient. Nu numai că este mai relaxat pentru noi părinții, ci și pentru copii. Ici și colo o înghețată, între cartofi prăjiți cu ketchup și seara un grătar delicios.
Dar sărbătorile nu înseamnă întotdeauna mâncare nesănătoasă. Vacanță înseamnă, mai presus de toate, mâncare diferită, mâncare nouă. Aveți șansa de a încerca o mulțime de lucruri noi, de a aduce copiii mai aproape de alte culturi, inclusiv prin mâncare. Puteți căuta locuri în care localnicii mănâncă. Locuri în care șnițelul și cartofii prăjiți nu sunt serviți, unde nu există altceva decât mâncarea tradițională locală. Aceasta este cea mai bună modalitate prin care copiii pot învăța să fie deschiși la lucruri noi și să nu le ignore.
Desigur, trebuie întotdeauna să fii atent unde mănânci și ce este pe masă.
Iată câteva sfaturi despre ce trebuie să aveți în vedere cu copiii mici:
- Evitați alimentele care nu sunt complet gătite.
- Mai bine să nu mâncați creme și creme în restaurante.
- Fără fructe gata tăiate din stand, mai degrabă tăiați-le singur.
- Spălați întotdeauna bine fructele și legumele.
- Este mai bine să nu comandați din meniul adesea gras pentru copii, mai degrabă o farfurie mică din meniul normal.
- Uneori prefer să gătesc și să curăț anumite fructe și legume.
Desigur, aceste sfaturi nu se aplică tuturor destinațiilor. Uneori ar trebui să fii atent la unul sau la alt punct de acasă. În Orientul Îndepărtat trebuie să fii atent la lucruri diferite decât în Europa. Mâncarea ambalată ar trebui uneori să fie preferată mâncărurilor „proaspăt preparate” etc. Toată lumea poate afla cu puțin timp în avans ce trebuie să caute în ceea ce privește mâncarea în destinația de vacanță. Copiii mici, în special, nu au stomacul la fel de robust ca unii adulți și suferă mai repede de diaree sau de infecții gastro-intestinale în general.
După cum am spus, multe lucruri se aplică și în Germania. Așadar, aș spăla întotdeauna fructele de la standul de fructe direct pe stradă. Chiar și mâncarea dintr-un „magazin din curte” poate fi la fel de proaspătă ca cea din restaurantul de lux, dar impresia externă nu te înșeală adesea. Ar trebui „să ne ascultăm intestinul”. Am mâncat și mâncare de stradă foarte bună, chiar și în America de Sud, dar nu toți copiii o pot lua. Pentru a nu vă strica vacanța, este mai bine să fiți în siguranță.
Deoarece mulți dintre voi plecați în vacanță în case și apartamente de vacanță, este o idee bună să gătiți cu produse locale. Cel mai bine este să combinați lucruri bine cunoscute și bine tolerate cu unul sau două ingrediente locale noi. Deci, știți că copiii vor mânca cel puțin o parte din el în orice caz și vor fi plini. Dacă se implică atunci în noua combinație, ați câștigat deja. De exemplu, pe Mallorca am avut spagetthi cu un chorizo și sos de roșii. Am cumpărat chorizo proaspăt de la măcelar, l-am gătit bine și am făcut din el un sos delicios.
Bucătăria experimentală este în căutare. Nu întotdeauna atingi semnul, dar deseori descoperi noi preferințe pentru tine și copiii tăi.
O recomandare din Campania de nutriție pentru sugari
Campania de nutriție a sugarului a creat un infografic care este parțial o listă de verificare și, în parte, câteva sfaturi nutriționale pentru vacanță. Începe când pleci în vacanță, pentru că și aici ar trebui să fii pregătit și să iei câteva gustări cu tine pentru familie.
(Sursa: www.kleinkind-ernahrung.de)
Acest articol a fost creat în cooperare cu campania de nutriție a sugarului.