The Dukan Record - Regim Cetone Dukan

  • 1 metodă, 2 soluții
    • Doctorul Pierre Dukan
    • Greutatea potrivită
    • Metoda clasică
    • Scara nutrițională
  • Principiile de bază
    • Cele 100 de alimente pe care le poți mânca
    • Stabilizare
  • Sfat Dukan
    • Gătit Dukan
    • Începeți bine dieta
    • Cele 14 chei ale antrenorului

Nou
Scara nutrițională !

Pași spre succes
sunt pentru tine ?

regim

  • Interactiv și de zi cu zi
    • Coaching clasic
    • Coaching de stabilizare
  • Instrumente de antrenament
    • Personalizare
    • Monitorizare zilnică
    • Apartamentul de slăbit
  • Abonați-vă la coaching
    • Pentru cine antrenează ?
    • Cat costa ?
    • Cum să se înregistreze ?

Scara nutrițională

Flexibil !
Ușor de utilizat !
Jucăuş !

DACĂ nu aveți un cont, calculați-vă mai întâi greutatea corectă

Găsiți fișa noastră de dietă și nutriție în fiecare lună.

Astfel, puteți fi informat despre cele mai recente cercetări și studii din lumea nutriției și sănătății și despre impactul acestora în metoda Dukan.

Dieta și nutriția

Cetone

I - Definiție și roluri

Molecule produse de celulele hepatice (ficatul) în timpul postului în timpul unei diete echilibrate normal. Această producție se numește ketogeneză.

Ketogeneza își propune să furnizeze energie, atunci când aportul de carbohidrați este insuficient:

Permite crearea de metaboliți energetici (corpuri cetonice) din acizi grași eliberați prin lipoliză.

Corpurile cetonice circulă apoi în plasmă și sunt utilizate de țesuturile periferice pentru a forma ATP (energie).

Doar celulele dependente de glucoză (celule roșii din sânge, neuroni) au nevoie de energie sub formă de glucoză pentru a funcționa.

Se formează apoi 3 corpuri cetonice: acetoacetat, β-hidroxibutirat și acetonă.

II - Corpuri cetonice în timpul dietelor

În timpul unui consum limitat de carbohidrați timp de cel puțin 48 de ore cu o rată mai mică de 60g de carbohidrați, are loc producerea de corpuri cetonice și utilizarea rezervelor permite pierderea în greutate.