The Me - Blogul lui Thomas Höhl The Vacation Diet Part 3 - Mirror, Mirror
Ceea ce oamenii (bătrâni și tineri) au prea puțini mușchi, compensează adesea cu prea multă grăsime. Din păcate, corpul uman este orientat spre acumularea de grăsime cât mai repede posibil și reducerea „mușchilor inutili” (mușchi care nu sunt folosiți). Există multe cauze pentru dezvoltarea „obezității”. Puteți vorbi despre asta mult timp. În cele din urmă, însă, nu ajută prea mult odată ce grăsimea nedorită este acolo.
Așadar, unii - ca mine recent - vor face rezoluția de a scăpa de această grăsime de prisos. Ceea ce este denumit în mod obișnuit „pierderea în greutate” înseamnă de fapt: reducerea grăsimii corporale.
Prost, balanțele nu-ți spun cât de reușit ai cu el. Așa cum spune Susie Orbach atât de bine în „Cartea anti-dietă”: „Cântăriți pești cu cântare, nu oameni.” Poate că oamenii ar trebui să atârne acest slogan peste oglinda băii.
De aceea nu pot să ridic din umeri din neînțeles decât atunci când cineva mă întreabă despre greutatea mea. De ce să-mi pese de greutatea mea? Am cunoscut tipuri de mușchi spinoși, sinuosi, care cântăreau 90 de kilograme. Și știam deja bătăi de grăsime leneșe care erau fericite pentru că solzii au alunecat din nou sub marca anilor 80.
Pantalonii sunt un indicator mai bun, dar nici nu sunt de încredere. Cu fiecare nouă dietă Schmarren, mănânci de obicei mai puțin deoarece junk food-ul a dispărut și pentru că ingredientele cu conținut scăzut de calorii ajung pe farfuria normală, care nu prea au un gust bun, motiv pentru care ești prea fericit să faci fără o a doua privire. Rezultatul: stomacul devine mai mic. Da, pantalonii se închid din nou. Și centura poate fi strânsă o gaură. Ce succes.
Doar grăsimea este încă acolo, până la ultimul gram. De aceea, mulți se plâng când ultima lor dietă, destul de ciudat, nu mai arată niciun succes pe scară după două săptămâni. Clar. Stomacul este mai mic, este puțin mai puțină apă în corp, corpul a folosit cu sârguință proteine musculare și a descompus mușchii. Puteți spune pe cântar și pe pantaloni. Și acum corpul continuă normal.
Pentru mulți, ideea a venit atunci să ia o pauză. „Oricum nu ar trebui să slăbești atât de repede.” Asta spune mereu. Apropo, nimeni nu mi-a putut explica încă de ce nu ar trebui să slăbești repede. Dacă ar fi să spui cu o răceală: „Fă-te bine, dar nu prea repede, știi că dacă te faci bine prea repede, te îmbolnăvești repede!”. Sau ce zici de acest lucru: "Nu te îmbogăți prea repede. Cei care se îmbogățesc repede sunt și ei săraci din nou repede!" Nu, cu greu ai spune o prostie atât de completă. Dar când pierzi în greutate, auzi din nou și din nou această zicală și când întrebi despre ce este prostia, oamenii discută ceva despre efectul yo-yo. Și dacă nu te odihnești și vrei să știi ce legătură are „efectul yo-yo” cu faptul că ar trebui să slăbești încet, oamenii sunt jigniți pentru că „toată lumea știe” că nu trebuie să slăbești repede! De obicei, există apoi avertismentul urât: „Fă ceea ce vrei, vei vedea”.
Înapoi la subiect: Indiferent dacă aveți „succes” rapid sau „lent” la scară, după stagnarea surprinzătoare a dietei, oamenii își dau seama că trebuie să „se complace”. După aceea este „ușor” să te îngrași din nou (nu-ți face griji, de data asta este grăsime), dar asta este „normal” și „întotdeauna așa” oricum. Și la urma urmei, „soldul general” contează oricum.
Aceasta este frumusețea cântarului. Vă vorbește despre succese inexistente, pe care le puteți sărbători apoi cu următoarea creștere în greutate. Și ascunde faptul că o dietă îngrășează întotdeauna o persoană grasă.
Nici institutele profesionale nu vor să se lipsească de acest mecanism. Dorința de a scăpa de grăsime a devenit o afacere profitabilă. Dar, indiferent dacă toți acești șarlatani vând supe, cure de detoxifiere sau sisteme de puncte obscure, ei pun mai întâi oamenii pe cântar și vorbesc despre IMC. IMC este o formulă arbitrară pe care credeți că este capabilă să deducă o anumită greutate ideală din înălțimea dvs. În același mod în care ai putea pune lungimea nasului în raport cu greutatea, idiotul ar fi același. Dar atâta timp cât ceva este ambalat ca o „formulă”, acesta pare științific și nu mai este pus la îndoială .
Din punct de vedere tehnic - dacă vă prefaceți a fi un profesionist - nu ar fi deloc o problemă să măsurați mai întâi procentul de grăsime și mușchi al clientului. Și atunci poți spune: Aha! 40 de kilograme de grăsime! Cât de mult vrei să scapi de el? Cele 16 kilograme de mușchi ar trebui să rămână aprinse. Sau poate nu mai vrem puțin? Poate 18 kilograme?
Desigur, nimeni nu măsoară procentul de mușchi și grăsime. Așa cum nimănui nu îi vine în minte să nu acorde nicio atenție grăsimii în general și să se uite mai întâi la starea mușchilor.
Dacă ar fi să măsori grăsimea neplăcută, clienții dispuși să plătească ar afla prea repede că toate supele, toate ceaiurile de detoxifiere și toată atenția la puncte nu au ajutat. Mai degrabă, ar vedea chiar prin presupuse succese. Ai vedea brusc în alb și negru că nu grăsimea, ci mușchii au scăzut.
Chiar și cea mai recentă Diet Woodoo, care face turul sub termenul „Echilibru metabolic” și în care persoanele care doresc să slăbească inițial nici nu pierd grăsime, nici mușchi, nici apă, ci un mândru de 350 de euro, nu măsoară procentul de grăsime al „clienților”. Există un „test de toleranță alimentară” mai mult decât discutabil, pentru care oamenii au extras sânge. Dar măsurarea grăsimii, care este omisă.
Acum există scări de compoziție corporală. O idee bună, din păcate acestea nu sunt bune. Testele arată întotdeauna că rezultatele sunt mai susceptibile de a fi coincidență decât realitatea. Deci, nu se poate sfătui decât să încercați să aflați propria experiență a unei astfel de mașini.
În cele din urmă, există un singur indicator. Oglinda. Și arată, de asemenea, că nu există nici un fel de a pierde rapid în greutate, astfel încât orice nutriționiști inteligenți nu trebuie să sublinieze că cineva ar trebui să slăbească „încet”. Oglinda dezvăluie fără milă dacă există sau nu mânere de dragoste. De cele mai multe ori sunt din păcate încă acolo, motiv pentru care oglinda nu este foarte populară ca autoritate de supraveghere.
Aceasta nu este o constatare complet nouă. Culturistii au recunoscut de multă vreme oglinda drept un corp de control. Știu foarte bine că cântarul nu îi va ajuta. (Poate se vor distra mai mult uitându-se la o oglindă de genul asta.)
Cel puțin până acum, mulți dintre cei care citesc acest lucru vor fi frustrați. Ce? Fără cântare? Nu „Am mai pierdut o lire astăzi!” Vești bune? Doar o oglindă stupidă care practic îți spune doar: Nu poți vedea nimic. Nimic! Cine este la fel de prost ca și colegul de lucru care întreabă despre succesul la scară de 5 kilograme: "Și? Observați ce?" Și atunci ai vrea să țipi în față: "Sigur! 5 kilograme. Nu vezi asta?" (Prin care colegul, dacă ar fi sincer, ar trebui să spună: "Nu, nu văd nimic. Tocmai v-ați iritat puțin în ultima vreme, asta e tot ce am observat până acum")
Știu: sunt rău. Balanta este prietenul omului gras. Punctajul este prietenul omului gras. Dacă nu mai ai voie să mănânci atât de mult, vrei să fii cel puțin în minte în timp ce mănânci. O idiotie de genul „scor” este ideală pentru asta!
M-am întrebat adesea de ce atât de mulți oameni grași - cărora, evident, le place să mănânce - preferă să meargă la o dietă, adică să facă fără să mănânce, decât să facă sport. De ce aversiunea față de sport este mai mare decât teama justificată de a renunța la alimentele preferate?
Poate pentru că se numește sport? Ar fi de conceput! Sportul, acel subiect oribil de la școală, un loc de tortură psihologică pentru fiecare (și cu adevărat FIECARE) copil gras? De ceea ce colegii de clasă nu fac în calea umilinței, acolo sunt de obicei îngrijiți de un profesor de sport complet insensibil, care în viața lor a lovit probabil niște fotbal prea mult pe frunte. Ce zici dacă nu a fost sport, ci „călcat” sau „curățat geamurile”, de exemplu. Cu greu cineva nu ar vrea să facă asta, dar dacă aș spune: călcați sau spălați geamurile timp de 30 de minute de două ori pe săptămână și puteți mânca mâncarea preferată. Majoritatea ar spune da, nu?
Dar numai asta nu este suficient. Cred că: o astfel de dietă se leagă de a mânca. Acesta este motivul pentru care dietele sunt atât de populare. Prin urmare, persoanele grase se grăbesc să se alimenteze din nou și din nou. Toate punctajele, noile rețete, toate tezele despre „alimentația sănătoasă” înseamnă că întreaga zi se învârte în jurul mâncării. Știu oameni care petrec mult timp pregătind mâncare acasă pe care o pot mânca a doua zi la birou. Sau creează statistici detaliate pentru a ține evidența presupuselor lor „succese”. Tot timpul ar fi mult mai sensibil să investim într-un pic de antrenament muscular. (Și atunci probabil că ar mai fi timp să citiți o carte cu adevărat „bună” în loc de o dietă. La urma urmei, mușchiul creierului trebuie instruit.)
Dar nu. Oamenii își doresc caloriile și punctele. Dacă nu ați pierdut nicio grăsime, cel puțin doriți să anunțați cu mândrie că ați salvat câteva puncte sau kilograme de apă. Și o iau acum. Unii oameni vor veni la mine cu turul încăpățânat: De ce ar trebui să scapi deloc de grăsime? Acestea sunt doar dictate de modă stupide, manifestări ale maniei actuale pentru subțire și frumusețe! Și oricum sunt cele grase fericite! Și sunt grasă și fericită .
Și spun: Din păcate, grăsimea face opusul mușchilor!
Mușchii dau energie și cresc libidoul. Grăsimea fură energia și reduce fertilitatea și crește infertilitatea. Mușchii întăresc articulațiile. Obezitatea deteriorează articulațiile. Muschii cresc încrederea în sine. Obezitatea are adesea consecințe psihosociale fatale .
Și poate unii vor spune: „Bine, bine, sunt convins, dacă nu aș fi fost, nu aș fi citit oricum lungul text până aici. Dar asta nu mă ajută cu întrebarea: Cum scapi de această grăsime stupidă? ieșesc chiar și fără cântare! "