Thermomix dovlecei aburi pentru 4 persoane - rețete elle a table

O fierbere ușoară de dovlecei, dar lipsită de gust.

dovlecei

Ingrediente

  • 8 dovlecei mici sau 6 medii
  • 1 ceapă
  • 3 crenguțe de cimbru sau cimbru
  • 1 suc de lămâie netratat
  • floare de sare
  • piper alb
  • ulei de nuci

Pregătirea

Spălați și uscați dovleceii, tăiați capetele și tăiați-le în felii subțiri.

Curățați ceapa și tăiați-o în două. Se amestecă 5 s/viteză 5. Se răstoarnă marginile cu o spatulă și se lasă deoparte.

Așezați 50 cl de apă în vasul Thermomix. Așezați dovleceii, ceapa tocată și crengile sărate în coșul Varoma. Gatiti cu programul de fierbere/5 min/100 ° C.