Thieme E-Journals - Advances in Neurology · Abstract Psychiatry
Istoria publicării
depus la 26 martie 2018

Data publicării:
21 septembrie 2018 (online)
rezumat
Datele din studii epidemiologice care au examinat posibile asociații ale anumitor alimente cu riscul bolii Parkinson sugerează că unele alimente, cum ar fi B. ardeiul bogat în nicotină, poate modifica acest lucru. Conform analizei unui număr de studii de aprobare a medicamentelor, efectele pozitive asupra evoluției bolii cauzate de cofeină (cafea) și niveluri mai ridicate de acid uric și colesterol total par să fie prezente, în special la bărbați.
Cu toate acestea, este încă incert dacă o dietă sau concepte dietetice speciale și, eventual, și efectele microbiotei intestinale asupra metabolismului uman ar putea juca un rol în cursul bolii. În absența studiilor nutriționale prospective, se pot da doar recomandări generale: o dietă proaspătă „echilibrată” sezonieră și regională, cu accent pe legume, fructe, nuci, pește, puțină carne roșie și puțină mâncare foarte procesată, cu doar o mică proporție de carbohidrați simpli, ar putea fi de ajutor. O dietă săracă în proteine nu este deosebit de utilă pentru persoanele în vârstă. Mai degrabă, pentru a preveni dezvoltarea sarcopeniei și malnutriției la bătrânețe, trebuie acordată o atenție deosebită aportului adecvat de proteine. Trebuie asigurată furnizarea de vitamine B12 și D3 - în același timp, trebuie descurajată utilizarea necritică a suplimentelor alimentare, în special a micronutrienților cu proprietăți anti-oxidative suspectate.
Abstract
Studiile epidemiologice sugerează o asociere a anumitor alimente cu riscul bolii Parkinson. De asemenea, o serie de studii au evidențiat efecte pozitive asupra progresiei bolii de cofeină, acid uric mai mare și niveluri totale de colesterol - în special la bărbați. Cu toate acestea, nu este încă clar dacă un concept dietetic specific sau efectele microbiotei intestinale asupra metabolismului uman ar putea juca un rol în cursul bolii. Având în vedere lipsa unor studii nutriționale prospective, se pot da doar recomandări generale: o dietă regională sezonieră „echilibrată”, cu accent pe legume, fructe, nuci, pește, cantitate redusă de carne roșie și alimente neprelucrate, cu un nivel scăzut de carbohidrații pot fi de ajutor. În special pentru vârstnici, trebuie evitată o dietă săracă în proteine. Mai degrabă, pentru a preveni dezvoltarea sarcopeniei și a malnutriției, trebuie acordată o atenție deosebită aportului adecvat de proteine. Trebuie asigurată furnizarea de vitamine B12 și D3 - în același timp, ar trebui descurajată utilizarea non-critică a suplimentelor alimentare, în special a micronutrienților cu proprietăți anti-oxidative presupuse.