Tigaie de slabit cu felii de rata cu ardei la gratar si susan

rata

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 400 g felii de rață
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 4 linguri de suc de lămâie
  • 2 cm de ghimbir proaspăt
  • 1 lingură de sos de soia
  • 2 linguri de ulei de susan
  • 1 lingură de semințe de susan blond
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 80 min

Preîncălziți cuptorul în poziția de grătar.

Așezați ardeii pe grătarul cuptorului la jumătatea drumului și grătiți timp de 30 de minute, rotind regulat: pielea ar trebui să devină maro.