Tigaie din hrișcă cu pungă de corp pentru legume

Ești unul dintre acei oameni care nu pot tolera preparatele care conțin lactoză și gluten? Ce zici de al meu Tigaie din hrișcă cu legume ?

Hrișca nu conține gluten în mod natural, conține multe fibre, proteine vegetale și puține grăsimi. Un fel de mâncare gustoasă pentru foamea mică și mare.

ingrediente

100g hrișcă
250g roșii
200g dovlecei
10g usturoi
40g praz
230g varză roșie
60g morcovi
180g boia
30g curmale
5g ulei de cocos
Un pic de sare
piper
Busuioc (proaspăt)
Oregano (proaspăt)
creson
2 căni de apă

pregătire

Puneți o cratiță cu apă și aduceți la fierbere. Opriți aragazul, adăugați hrișca și lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ 20 de minute. Între timp, amestecați de 2 până la 3 ori, astfel încât hrișca să nu se lipească de fund.

Spălați legumele, tăiați-le și prăjiți-le împreună cu ulei de cocos într-o tigaie - timp de aproximativ 10 minute la foc mediu. Adăugați curmalele tocate și o picătură de apă și prăjiți încă 5 minute la foc mediu. Adăugați hrișca înmuiată și rafinați-o cu sare, piper și ierburi - fierbeți încă 5 minute la foc mic.

Aranjați pe farfurie, presărați cu cress și serviți cu salată.

Un fel de mâncare ușor cu multe vitamine, minerale și fibre - vegan, fără gluten și fără lactoză. Căutați rețete de fitness mai delicioase? Cu programul meu de antrenament de 12 săptămâni, veți obține un plan de antrenament eficient, rețete excelente de fitness și o mulțime de informații despre nutriție și exerciții fizice. Ce mai astepti? 🙂