Tigaie napolitana de legume si orez fara carne - reteta

1.Pregătiți orezul Patna cu cereale lungi conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp, pregătesc ardeii, morcovii, țelina și roșiile, spălându-le bine. Curățați ardeii și țelina și curățați morcovii. Am tăiat ardeii și țelina în fâșii, morcovii în felii și am tăiat roșiile.

legume

2.Acum curățați ceapa, tăiați-o cubulețe și sotati-o în untul încălzit.

3.Adaug legumele pregătite, mazărea și cimbru la cuburile de ceapă și condimentez totul cu sare și piper. Acum împachetez cimbrul tocat și las totul să fiarbă vreo 10 minute.

Al 4-lea.Ridic orezul gătit și roșiile curățate din cutie în amestecul de legume și încălzesc din nou totul.

5.Aranjați totul într-o formă frumoasă și ornați frumos cu frunze de busuioc.