Tigaie pentru cuptor, ustensile versatile și de bună calitate

Preferatul nostru

Vas de caserolă din fontă emailată Le Creuset

  • : Calitatea unui produs francez garantat pe viață
  • : Fontă emailată foarte rezistentă
  • : Capacul pentru fierbere și fierbere
  • : Greutatea
  • : Prețul ridicat

bună

cum să alegi ?

Ce material merge în cuptor ?

Oțelul inoxidabil este perfect rezistent la temperaturile cuptorului (până la 300 ° C). Majoritatea vaselor de pe piață sunt fabricate din oțel inoxidabil 18/10, ceea ce înseamnă că aliajul metalic conține 18% crom și 10% nichel. Această compoziție facilitează întreținerea și este sigură pentru oameni. Un strat de aluminiu este introdus între două straturi de oțel inoxidabil pentru a conduce căldura. Alte materiale utilizate pentru oalele compatibile cu cuptorul sunt fonta, aluminiu și cupru. Fonta este foarte rezistentă la temperaturi și timp ridicate și difuzează treptat căldura. Când este emailat, este foarte ușor de întreținut. Tigaile din fontă nesmălțuită necesită o manipulare suplimentară, deoarece necesită condimentare prealabilă. Aluminiu este ușor, conduce bine căldura și rezistă la temperaturi ridicate, dar metalul poate migra în apă în alimente. Teracota include gresie și ceramică, care distribuie bine căldura și sunt în mod natural antiaderente. În cele din urmă, tigaile pentru cuptor pot fi fabricate și din cupru, un material tradițional, profesional și rezistent, care distribuie căldura uniform.

Ce strat pentru tava ta pentru cuptor ?