Țigări rusești - Rețete Rețete pe bucătărie astăzi

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 90 g zahăr pudră
• 90 g Unt moale semisarat
• 90 g Albusuri de ou (3 albusuri)
• 90 g Făină
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Combinați untul și zahărul înmuiat într-o salată. Se adauga albusurile si se amesteca. Adăugați făina și amestecați din nou. Se filmează și se pune la frigider timp de 1 oră.
2. Preîncălziți cuptorul la 165 ° C.
3. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt și acoperiți cu lingurițe. o grămadă de cafea. Întindeți aluatul cu spatele unei lingurițe pentru a face cercuri de aproximativ 8-10 cm. Coaceți 5/6 min.
4. Îndepărtați cercurile cu o spatulă cât sunt încă fierbinți și așezați-le cu capul în jos pe o scândură. Așezați un bețișor din metal sau lemn la bază, apoi rulați aluatul în jurul bețișorului cât mai repede posibil. Țineți această formă câteva secunde, apoi scoateți bagheta și așezați țigările rusești pe un raft.

---