Timp pentru o mărturie - prânzul școlar cade prin Taunus-Nachrichten
Kronberg.– La ultima ședință a consiliului raional, coaliția CDU/SPD a respins o cerere din partea opoziției de a-i pune în discuție pe elevii din districtul Hochtaunus despre mâncarea în cantinele școlii. „Am participat luni la ședința consiliului raional și am fost șocat de superficialitatea și ignoranța cu care coaliția tratează tema prânzurilor școlare pentru copiii noștri”, spune Silke Flachs din inițiativă, Gutes Essen ‘la Școala Altkönig (AKS) din Kronberg.
Datorită marii nemulțumiri, această inițiativă a fost găsită de elevi și părinți care doresc să îmbunătățească calitatea și utilizarea cantinei școlare la Școala Altkönig și astfel să ofere elevilor posibilitatea de a se îngriji de ei înșiși gustoși și sănătoși la un preț rezonabil. "Discuțiile cu TMS, furnizorul de servicii de la Hochtaunuskreis, despre gama și calitatea alimentelor au loc de câțiva ani", au declarat reprezentanții inițiativei. „Nu putem înțelege de ce nu este important pentru CDU și SPD să le oferim copiilor din școlile noastre alimente sănătoase, gustoase și sățioase. De ce sunt ochii lor închiși la realitate și de ce se sfiesc să facă un sondaj? ”, Întreabă Flachs.
La începutul anului, inițiativa a realizat un sondaj privind satisfacția față de cantina școlară de la Școala Altkönig. Chestionarul pentru aceasta a fost elaborat de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii. Rezultatele sunt alarmante și mai mult decât clare: doar aproximativ patru la sută dintre elevi și profesori consumă unul dintre meniurile de prânz TMS. Stephanie Keller și Silke Flachs din inițiativă subliniază că acestea sunt doar 60 de meniuri vândute la o școală la care participă 1.450 de elevi și predate de 120 de profesori.
Doar fiecare al zecelea respondent consideră că mâncarea este bună sau foarte bună. Peste 50% dintre cei chestionați nu consideră că mâncarea este gustoasă. Dacă întrebați copiii înșiși, apar cuvinte-cheie precum „ciupercă nedefinibilă” și „sosuri apoase și slab”.
Faptul că, pe lângă meniurile zilnice, se oferă și mâncăruri rapide, constând în paste-to-go, pizza și hamburgeri, care sunt servite pe farfurii de hârtie, duce și la o supărare mare. Gama uriașă de dulciuri de la TMS în distribuitoare automate și în zona de plată cu un total de 32 de produse diferite, cum ar fi chipsuri, batoane de ciocolată și dulciuri, este, de asemenea, o tentație constantă, critică ei.
Și asta într-un moment în care există rapoarte regulate de obezitate în creștere și prea puțină mișcare la copii.
După creșele și grădinițele fără zahăr, precum și școlile elementare, în care „Clasa 2000” (un program în care, printre altele, sunt predate cunoștințe despre alimentația sănătoasă), copiii întâlnesc o altă realitate în cantinele lor școlare: „Standardul dublu al politicii cine dorește sau trebuie să obțină profit cu propriul catering TMS în detrimentul sănătății copiilor ”, deci critica lor.
„Declarația, foarte performantă, așa cum dl Breinl (SPD) descrie managementul calității TMS în ședința consiliului districtual, ni se pare o farsă”, spune Keller din inițiativa „Gutes Essen”. „De la o conversație la sfârșitul lunii ianuarie 2018, TMS și Hochtaunuskreis nu ne-au făcut nicio declarație despre asigurarea calității, deși am solicitat-o de mai multe ori. Dacă performanța zilnică așteptată a copiilor la școală ar fi la fel de proastă ca mâncarea care li se oferă în fiecare zi, niciunul dintre copii nu ar fi promovat la sfârșitul anului școlar ”, sunt sigur de asta. De altfel, sondajul complet este disponibil pentru toată lumea pe pagina principală a Școlii Altkönig.
Alternative ar fi posibile! „Părinții ar dori să iasă din contractul cu TMS astăzi și să aleagă un nou catering. Am găsit mai mulți furnizori, dintre care unii chiar oferă produse alimentare ecologice în conformitate cu cele mai noi standarde și la prețuri competitive. Aceasta este deja o realitate la alte școli. Dar cădem la urechi cu administratorul districtului ”, au spus părinții care sunt implicați în inițiativă. „Faptul că totul se pretinde că este bine în timpul adunării raionale nu corespunde realității. Vrem pur și simplu să putem alege singuri cateringul. "(Mw)