Timp și nutriție - Dr.
În cooperare cu Academia Evanghelică Tutzing și Zeitakademieg
Timpul este condiția de bază a mediului nostru de viață. Nimic nu funcționează fără timp. În societatea noastră de scurtă durată, în special accelerată, timpul este considerat o marfă scumpă, o resursă rară. Acesta este cu siguranță un motiv pentru care interesul pentru timp a crescut enorm în ultimii ani. Pe de altă parte, timpul este încă o dimensiune a cărei relevanță este subestimată, deoarece timpul rulează alături, inconștient și neobservat.
Timpul arată o diversitate care face aproape imposibil să vorbești despre timp la singular - se dezvăluie ca timp de ceas liniar, timp de lucru abstract, timp social și ca timp natural, legat de natură. Este trecut, prezent și viitor. Mai mult, timpul nu este doar ceva pe care îl experimentăm și îl măsurăm, ci o parte esențială a naturii noastre umane.
Pe baza acestei idei de bază - ființa umană ca ființă vie temporală - Dr. Rainer Wild Foundation din 2003 cu tema „Timp și nutriție” și examinează aspectele temporale din perspectiva nutriției - și invers. Pentru că, la fel ca timpul, nutriția este o cerință fundamentală a vieții. Acest fapt face o investigație a conexiunilor lor deosebit de interesantă.
În mai multe ateliere și acum două forumuri de nutriție din Heidelberg, Dr. Fundația Rainer Wild se ocupă de diferite aspecte ale timpului și nutriției. Lucrările din diferite domenii ale științelor naturii (în special aspecte cronobiologice), din psihologie, sociologie și studii culturale oferă posibile puncte de plecare pentru lucrul la acest subiect. Scopul fundației este să ia în considerare cât mai multe discipline posibil pentru a înțelege problemele timpului și nutriției în mod holistic.
Proiectul Timp și nutriție a fost realizat din 2003 până în 2012 în cooperare cu Academia Evanghelică Tutzing, care se ocupă de subiectul sub formă de academii și publicații anuale de timp de la începutul anilor 1990, ca parte a proiectului „Ecologia timpului”.