Timpul de după aceasta este decisiv. Tendința este de a face fără - Cunoștințe - Stuttgarter Zeitung
O privire la chioșcul ziarului demonstrează că oamenii tânjesc după o viață simplă, ușor de gestionat, care este, mai presus de toate, controlabilă prin consumul de alimente - și nimic altceva nu posteste. Titlurile se numesc „Slow”, „Herzstück” sau „Happinez” și spun, în variante, că renunțați și să renunțați, cu un pic de stil de viață.
Prima dată când Marta a postit, a făcut-o destul de inconștient. După nașterea fiicei sale, s-a simțit foarte rău psihic. După înțărcare, nu mai era înfometată - și intuitiv a evitat să mănânce timp de aproximativ zece zile. Iată și iată: ea era vizibil mai bună. „Aceasta a fost soluția crizei”, spune ea. De atunci a înțeles postul ca fiind catharsis, nu doar o curățare interioară fizică. Șase ani mai târziu, după ce a născut fiul ei, a postit din nou. A funcționat din nou. Și când a împlinit 50 de ani, a vrut să renunțe la post - și să nu mai vopsească părul. Astăzi este cenușie și contagioasă de inteligentă. De data aceasta vrea în sfârșit să-și elibereze fiica în vârstă de 30 de ani în propria ei viață. „M-am oferit întotdeauna ca rezolvator de probleme.” Acum ar trebui să se termine. Așa că renunță.
Grupul de post al comunității Destiny
Orașul Bodensee Bodman este încă somnolent la începutul lunii martie. Turistii nu vin decât după Paști și când este mai soare. Faptul că săptămâna de post a Martei are loc și în perioada de post de Paște se datorează pură coincidență și calendarului ei. Și așa, Marta stă în jurul unei mese timp de șapte dimineți cu un grup de alte zece persoane dispuse să postească - în special femei cu vârste cuprinse între 30 și 55 de ani - lingurând un mic pahar de mic dejun proaspăt stors între foști bancheri cu burnout și practicieni în sănătatea animalelor în stresul examenelor Suc de legume sau fructe și seara lingură bulion de legume cu ierburi cu aceeași pasiune - atenție: fără conținut ferm. Între ea rătăcește și face yoga. Mișcarea stimulează circulația. Zilele urmează ritualurilor. La fel ca toți ceilalți, Marta răspunde la întrebarea despre starea ei de bine în fiecare dimineață cu un râs „Sunt bine” și se uită încurajator la cei care trebuie să înceapă ziua cu picături circulatorii și măsurători ale tensiunii arteriale. Unii au dormit aproape complet în primele trei zile.
„Corpul se schimbă”, spune liderul de post Maria Margarita (46 de ani), pentru a promova înțelegerea proceselor de schimbare din corp printre primii postitori. Insomnia, frisoanele sau transpirațiile reci pot fi, de asemenea, efecte secundare ale postului - la fel ca și visele sălbatice. Maria, care este, de asemenea, un practicant alternativ, sfătuiește să țină un jurnal de post. Știe deja pe majoritatea oaspeților ei. Oricine posteste o dată se întoarce de obicei. Chiar dacă zilele nu sunt întotdeauna o briză, aparent te fac să vrei să repeti. „Asta e chiar bine pentru mine”, spune Marta. Maria îmbogățește postul cu informații despre o viață sănătoasă și o nutriție adecvată. Fiica măcelarului posteste în mod regulat de 20 de ani și a reușit chiar să-și convingă tatăl de importanța alimentației sănătoase. Pentru ea acest lucru înseamnă: în mod ideal, în tradiția pionierului în nutriție Max Otto Bruker, să nu consume deloc proteine animale.
Postul poate fi foarte spartan și luxos
Această formă de renunțare nu mai este doar o chestiune de oameni noduroși în șosete de lână și sandale Birkenstock. Cumva postul pare a fi o nevoie pentru oamenii din toate culturile și religiile. Există oferte de înaltă calitate, cum ar fi Clinica Buchinger din Überlingen. Acolo, în 1953, inventatorul postului terapeutic, Otto Buchinger, a pus bazele unui sector foarte profitabil pe piața sănătății. Clinica este acum condusă de a treia generație. Cu toate acestea, principiul a rămas același: bulionul, sucul și exercițiile fizice previn bolile și promovează procesele de vindecare. Oaspeții din întreaga lume vin și se bazează pe discreție. Angelina Jolie ar trebui să fie printre ei. Alții preferă să fie spartani și repezi în mănăstire. Acolo, pe lângă faptul că nu mănânci, este adesea liniște.
De ce oamenii își fac asta pentru ei înșiși? De ce este mai puțin pentru ei pentru o perioadă scurtă de timp? Nu există nimeni care să nu-și poată strânge centura cel puțin una sau două găuri după o săptămână de post. Pentru unii, acesta este principalul motiv pentru care nu o faceți. Chiar dacă nimeni nu spune asta în turul de post. Accentul se pune pe distanța mult așteptată de agitația lumii, pe care renunțarea o aduce inevitabil cu ea. „Postul este incredibil de dinamic, deoarece, spre deosebire de diete, puteți simți rapid un efect”, spune Andreas Michalsen. Cu postul intermitent, el a găsit acum un răspuns la întrebarea cum se poate face succesul postului mai durabil. Michalsen însuși se află în faza experimentală și nu ia micul dejun pentru a-i permite corpului să postească zilnic de 14 până la 16 ore. În funcție de modul în care se încadrează în rutina zilnică. Acest lucru sa dovedit deja a fi eficient în experimentele pe animale.