Tinerii francezi adoptă obiceiuri alimentare proaste
De Mathilde Debry
O dietă săracă este un factor în bolile nutriționale (diabet, cancer).
Postat pe 24.06.2019 17:30
În urma Congresului anual al societății pediatrice, profesioniștii indică o dezvoltare îngrijorătoare a obiceiurilor alimentare ale copiilor și adolescenților francezi. În primul rând, copiii mici beau mai puțin lapte, ceea ce înseamnă mai puțin calciu. Între 2010 și 2016, consumul a crescut de la 237 ml/zi la 202 la copiii de la 3 la 5 ani și de la 211 ml/zi la 181 la copiii de 6-8 ani. Consecință: numărul copiilor sub BNM (necesarul nutrițional mediu) în calciu crește și a trecut, de peste 6 ani, de la 4% la 20% la copiii de la 3 la 5 ani și de la 20% la 37% la copii. 8 ani.
Mai puțin calciu
Ca o reamintire, necesarul mediu de calciu nutrițional este de 385 mg/zi pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1-3 ani, 539 mg/zi pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani și 693 mg/zi pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 7 și 9 ani. Un pahar de lapte este echivalent cu un aport de calciu de 170 mg, un iaurt 160 mg și o porție de 20 g de brânză este de 126 mg.
„Această scădere a consumului observată începând cu 2010 poate fi explicată prin creșterea numărului de mic dejun omis în cursul săptămânii, prin scăderea cantității de lapte luate la micul dejun pentru cei care îl iau, dar și de către un părinți de retragere, copiii care pregătesc micul dejun ei înșiși ”, explică medicii pediatri. Aceștia adaugă că „scăderea consumului de lapte nu este compensată de alte produse lactate sau alimente consumate la o altă masă” și că „această scădere este deosebit de îngrijorătoare, deoarece afectează copiii mici care cresc la o vârstă mai înaintată. obiceiurile alimentare sunt construite ".