Tipul ăsta a mâncat fasole conservată doar 40 de zile
Internetul este plin de așa-numitele superalimente și diete despre care se spune că au proprietăți extrem de benefice, dar o înțelepciune răspândită este că o dietă echilibrată este ceea ce contează și că majoritatea lucrurilor sunt în regulă cu moderare. YouTuber Beau Miles a aruncat asta pe fereastră în provocarea sa dietetică recent documentată în timp ce încerca să devină un „fasole umană”.
Abonați-vă la sănătatea bărbaților
Miles a fost inspirat să facă față provocării de o scenă memorabilă din romanul Tortilla Apartment din 1935 al autorului american John Steinbeck. În carte, mama singură care se luptă, Teresina Cortez, îi hrănește pe cei nouă copii cu fasole. Când școala locală aude despre acest lucru, ei trimit un doctor să investigheze și el constată (spre surprinderea lui) că copiii Teresinei au o sănătate remarcabil de bună.
Pentru a afla dacă o dietă numai cu fasole prezentată de Steinbeck are vreun beneficiu real pentru sănătate, Miles își propune să-și mănânce greutatea corporală numai în fasole conservată. Este vorba de aproximativ 187 de lire sterline (și 191 de cutii) în 40 de zile.
„Testul meu principal de turnasol pentru acest experiment se desfășoară”, explică el. „Cum mă simt când alerg este legat de ceea ce mănânc, de ceea ce am mâncat toată viața. Pentru a vedea cum funcționează întregul experiment, voi alerga un ultra-maraton de 50k în munți în 40 de zile și voi mânca ultimele mele cutii de mâncare în timpul cursei. "
În doar o zi de la începerea provocării, Miles era deja pe benzină. O problemă care va continua pe parcursul celor 40 de zile. Și există și alte efecte secundare. „A existat un declin constant al dispoziției, energiei și vieții generale în primele 4 zile”, spune el, deși atribuie inițial reducerea consumului de cofeină în timpul acestei diete restrictive. De asemenea, devine din ce în ce mai iritabil pe măsură ce luna progresează.
În ceea ce privește performanța fizică, Miles descoperă în curând că corpul său nu primește combustibilul necesar pentru a se afirma și pentru a stabili momente bune, dar că își poate termina alergările. El descrie progresul său în antrenamentul pentru ultra-maraton ca fiind extrem de mediu. „Este ca și cum ai alerga cu mahmureală sau fără somn”, spune el.
Acest conținut este importat de pe YouTube. Este posibil să găsiți același conținut într-un format diferit sau puteți găsi mai multe informații pe site.
În ziua Ultra Marathon, Miles a pierdut 9 kilograme și „încet, dar sigur” finalizează cursa de 50 km. În cele din urmă, el a spus că a găsit experiența „profundă” și a învățat multe despre propria relație cu mâncarea; Eliminarea varietății și reducerea dietei la un singur punct au avut efecte emoționale grave.
„Mâncarea mă face să fiu mai creativ, mai energic și mai sănătos”, spune el. „Consumul de fasole mă face sănătos doar într-un fel, dar supune orice altceva”.