Tiramisu ceto fără zahăr și fără făină - dieta ketogenică

Tiramisu este unul dintre deserturile mele preferate aici este o versiune fără zahăr și fără făină, foarte săracă în carbohidrați. Pentru ca crema mascarpone să fie mai ușoară, amestec jumătate cu frisca.

Ingrediente:

150 gr de mascarpone

200 ml smântână proaspătă

O lingură de pudră de cacao

O linguriță de extract de vanilie

Pregătirea

Faceți două torturi de ciocolată, lăsați-le să se răcească bine apoi tăiați-le în discuri.

Bateți mascarpone, adăugați îndulcitor (după gust) și vanilie. Bate smântâna până devine aerisită. Împingeți ușor frișca cu mascarpone.

---