Tiroidita și glutenul Hashimoto sau
Poate cursul tiroiditei lui Hashimoto să fie influențat pozitiv de faptul că nu consumați alimente care conțin gluten sau poate chiar vindeca boala autoimună?
De câțiva ani, au existat argumente aprinse cu privire la posibila legătură între tiroidita Hashimoto și gluten sau intoleranță la gluten în rândul pacienților cu tiroidită Hashimoto din Germania. Cu toate acestea, medicii care tratează tiroida nu aud nicio recomandare privind o dietă fără gluten pentru tiroidita lui Hashimoto. Deci, de unde vin teoriile în continuă creștere despre „tiroidita și glutenul lui Hashimoto”?
Punctul de plecare pentru aceste dispute cu privire la influența suspectată a glutenului asupra evoluției bolii în tiroidita Hashimoto sunt publicațiile a două din Statele Unite autori vii. Chris Kresser a publicat articolul „The Gluten-Thyroid Connection” în blogul său în 2010. În 2014, Datis Kharrazian a publicat cartea „Tratarea diferită a hipotiroidismului și a lui Hashimoto: Când te simți prost în ciuda valorilor normale ale sângelui. Cele 22 de tipare ale hipotiroidismului ”. Kresser și Kharrazian văd glutenul, mai precis gliadina (glutenul este format din glutenină și gliadină), ca una dintre principalele cauze ale tiroiditei Hashimoto și, în consecință, recomandă o dietă fără gluten pacienților cu tiroidită Hashimoto.
Oricine caută studii științifice despre „tiroidita și glutenul lui Hashimoto” cu greu va găsi ceva la Pubmed, de exemplu. Un studiu scandinav a arătat că o dietă fără gluten nu are nicio influență asupra evoluției tiroiditei autoimune (sursă: Metso, Hyytiä-Ilmonen, Kaukinen și colab. "Dieta fără gluten și tiroidita autoimună la pacienții cu boală celiacă. Un studiu controlat prospectiv." Scand J Gastroenterol.2012 ianuarie; 47 (1): 43-8.) A se vedea, de asemenea, → Rezultatele unui nou studiu privind efectul unei diete fără gluten asupra tiroiditei Hashimoto
Ce este glutenul Ce cereale conțin gluten?
Gluten = gluten continut in semintele anumitor tipuri de cereale
Boabele cu un conținut ridicat de gluten sunt spelta, secara și mai ales grâul. Cerealele de orz și ovăz conțin o cantitate mai mică de gluten. Alte boabe, cum ar fi hrișca, meiul, porumbul și orezul, pe de altă parte, sunt lipsite de gluten.
Boala celiaca
Legătura dintre apariția articulară a tiroiditei lui Hashimoto și boala celiacă a fost dovedită științific foarte bine. Conform estimărilor generale, 5 până la 10% dintre pacienții cu tiroidită Hashimoto suferă, de asemenea, de intoleranță la gluten. În cazul intoleranței la gluten (boală celiacă, moluș local), glutenul din spelta, orz, ovăz, secară și grâu, proteina din boabe, duce la o inflamație autoimună a mucoasei intestinale. Simptomele frecvente ale bolii sunt greață, dureri abdominale, gaze și diaree. În plus, poate duce la reclamații mai nespecifice, cum ar fi oboseala și stare generală de rău.
Sensibilitatea la gluten asociată bolii non-celiace
Sensibilitatea la gluten (de asemenea: boala celiacă atipică) este o boală până acum puțin cercetată. Spre deosebire de boala celiacă, glutenul nu este tolerat de pacienții cu sensibilitate la gluten asociată bolii non-celiace conform evaluării lor subiective - cu toate acestea, nu există deteriorări ale mucoaselor intestinului subțire. Nu este clar dacă există de fapt o legătură între sensibilitatea la gluten asociată bolii non-celiace și tiroidita Hashimoto.
- F. S. Schreiber, T. Ziob, M. Vieth, H. Elsbernd: Boala celiacă atipică la un pacient cu diabet zaharat de tip 1 și tiroidita Hashimoto, Dtsch Med Wochenschr. 2011 ianuarie; 136 (3): 82-5.
- C. Virili, G. Bassotti, M. G. Santaguida și colab.: Boala celiacă atipică ca cauză a necesității crescute de tiroxină: un studiu sistematic, J Clin Endocrinol Metab. 2012 mar; 97 (3): E419-22.
Acest articol a fost actualizat în data de 04/12/19.
Noua versiune de carte electronică octombrie 2018
Pentru pacienții nou diagnosticați cu Hashimoto, cele mai importante informații sunt rezumate pe scurt la www.diagnose-hashimoto-thyreoiditis.de.
O listă cu toate articolele despre bolile pandemice și tiroidiene COVId-19 poate fi găsită → aici!