Toast cu ardei marinati (vegetarian) - bucataria usoara a Elisabetei

toast de ardei marinati (vegetarian)

Vara sunt „dependent de ardei”! deci aici este rețeta mea preferată și totuși cea mai ușoară !

marinati

pentru 4 sandvișuri

4 felii de pâine excelentă

6/8 ardei roșii, galbeni, portocalii

1 buchet de busuioc

2 linguri de ulei de măsline

2 linguri de oțet balsamic

Tăiați ardeii în jumătate, îndepărtați semințele și pereții despărțitori și prăjiți-i în cuptor până când pielea lor devine neagră. Puneți-le într-un castron de salată, filmați-le și coajați-le când sunt reci (condensul va ușura această corvoadă!)