Toate; Revendicări de sodiu (sare) - Cerințe specifice pentru revendicări
Tabelul sumar al revendicărilor de sodiu (sare) de mai jos prezintă revendicările permise și criteriile acestora.
Notă: afirmația „foarte scăzută în sodiu” sau afirmațiile sinonime nu sunt permise pentru alimentele vândute în Canada.
În plus, o trimitere la un „gust sărat” este considerată o afirmație gustativă și, prin urmare, nu necesită prezentarea tabelului cu informații nutriționale pentru alimentele care sunt altfel exceptate în conformitate cu B.01.401 (2) din RAD .
Ingrediente care au același efect ca sarea
Afirmația „care nu conține sare adăugată sau sodiu” la punctul e) din tabelul sumar al revendicărilor referitoare la sodiu (sare) de mai jos specifică faptul că alimentul „nu conține sare adăugată, nici altă sare de sodiu sau ingredient care conține sodiu și are același efect ca sarea adăugată ". Aceste ingrediente care fac ca alimentele să aibă un gust sărat includ proteine vegetale hidrolizate, sos de soia, bulion sub formă de pudră sau cuburi, amestecuri de supă etc.
Cerințele pentru cererile de sodiu pentru apa îmbuteliată pot fi găsite în secțiunea dedicată.
Tabel rezumat al revendicărilor de sodiu (sare)
a) Fără sodiu sau sare
„Fără sodiu”
„0 sodiu”
„Zero sodiu”
„Fără sodiu”
„Nu conține sodiu”
„fără sare”
„0 sare”
„Zero sare”
„Fără sare”
„Nu conține sare”
Eticheta sau reclama trebuie să îndeplinească cerințele și criteriile pentru mențiunile privind conținutul de nutrienți.
Tabelul Fapte nutriționale trebuie să apară pe produsele alimentare de obicei exceptate de la afișarea unui tabel Fapte nutriționale în FDR B.01.401 (2) (a) și B.01.401 (2) (b) [B.01.401 (3) (e) (ii), RAD].
Articolul 31 din tabelul următor articolului B.01.513
b) Sarac in sodiu sau sare
„Sarac in sodiu”
„Sarac in sodiu”
A se vedea criteriile stabilite la punctul a) din acest tabel.
Articolul 32 din tabelul următor articolului B.01.513
c) Conținut redus de sodiu sau sare
„Sodiu redus”
„Mai puțin sodiu”
„Cu conținut scăzut de sodiu”
„Mai slab face sodiu”
"Redus în sare"
„Mai puțină sare”
„Mai puțin sărat”
"Mai puțin în sare"