Tocana de cartofi; Rețetă libaneză, bucătărie libaneză

Dificultate: uşor
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 55 min
Pentru: 6 persoane

Ingrediente:

• 1 kg de cartofi, curățați și tăiați cubulețe
• 1/2 kg de carne taiata cubulete
• 1 lingură de piure de chili
• 1 linguriță de sare
• 1/2 linguriță de piper negru
• 1/2 linguriță de ardei dulce
• 1/2 linguriță de scorțișoară
• 2 linguri de pastă de roșii
• 2 linguri de ulei vegetal

Pregătire:

Încălzește uleiul într-o cratiță și rumeneste cuburile de carne până când își schimbă culoarea.

---