Tocană de varză - Nadine P

Deja 21.314 rețete pe MySaveur.com

rețete testate și evaluate de comunitate pentru a vă ghida mai bine !

Timp

Ingrediente

• 1 pachet de slănină afumată
• 6 cartofi
• 6 morcovi
• 3 cepe
• 1 varză verde
• 6 cârnați afumați
• 1 cățel de usturoi

Reţetă

Teste și opinii cu privire la rețetă

Rețetă sezonieră bună, cu excepția faptului că legumele mele erau într-adevăr morcovi prea gătite și cartofii fierți, timpul de gătit este mult prea lung 1 oră și jumătate maxim în total, în loc de 2 până la 2 ore și 30 de minute recomandate.

Tocană interesantă cu diversitatea legumelor. Un pic prea gătit pentru că legumele au fost zdrobite dar întregul rămâne delicios.

Rețetă foarte bună, păcat că legumele erau puțin prea gătite, când au roux constat că merge foarte bine cu această rețetă. Mi-am lăsat slănina întreagă în loc să o pun în format slănină.

Delicios, am copt 1h30, textura a fost perfectă. Eu cărora le place să consum bulionul în supă nu mi-a plăcut cu roux-ul. Nu am văzut că a fost pentru 6 persoane, o voi face din nou împărțind cantitățile, dar această remarcă nu are nimic dăunător pentru rețeta ta.

---