Tocanita de ciuperci - reteta

Această rețetă pentru o tocană delicioasă de ciuperci este ușor de preparat și vă va umple. Nu numai iubitorii de ciuperci vor fi încântați.

Ingrediente pentru 4 porții

g cartofi Ciorchine de legume supă Bucăți de ceapă de primăvară g ciuperci, amestecate g slănină vârf de cuțit de sare Un vârf de piper Bucăți de căței de usturoi Lingură de maghiran ml de smântână

700
1
Al 6-lea
500
130
1
1
2
1
100

Alte categorii

Rețete de cartofi
Rețete de legume
Bucătăria bunicii
Rețete de bază
Rețete de ciuperci
Rețete germane
Rețete de bază

Pregătirea rețetei

Mai întâi curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cuburi. Curățați legumele de supă și tăiați-le în bucăți mici. Acum puneți cartofii și bucățile de legume într-o cratiță cu multă apă și gătiți timp de aproximativ 20 de minute până când legumele sunt fierte.
Între timp, tăiați slănina. Tăiați ceapa în inele și spălați-o. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt. Curățați ciupercile și tăiați-le dacă este necesar.
Lăsați slănina într-o tigaie antiaderentă, adăugați ceapa și usturoiul și căleți. Apoi puneți ciupercile în tigaie și lăsați-le să fiarbă scurt.
Acum adăugați conținutul tăvii în legumele fierte, aduceți la fierbere scurt și condimentați bine cu sare, piper și maghiran.
În cele din urmă Tocanita de ciuperci Rafinați cu smântână.

Sfaturi despre rețetă

Se serveste presarat cu patrunjel.

Rețete similare

tocană de morcovi

Rețeta pentru tocană de morcovi are un gust foarte delicios și se prepară rapid și ușor.

Ratatouille simplă și bună

Ratatouille de tocană de legume fierte se prepară rapid și are un gust excelent cu orez și carne.

Oala fermierului

Această oală simplă de fermier este un fel de mâncare populară. Rețeta este pregătită în cel mai scurt timp.

tocana irlandeza

Această rețetă pentru tocană irlandeză face tocană tradițională cu miel, morcovi, cartofi și varză.

Tapas Callos Madrileña

Tapas Callos Madrileña este un clasic al bucătăriei din Madrid. Tocanita consistentă de măruntaie spaniolă este de obicei preparată cu tripă de vită.

Tocană vegetariană cu varză chineză

Această rețetă creează o tocană gustoasă făcută din varză chineză, morcovi, praz și cartofi. Perfect în sezonul rece.