Tocanita de vita cu ciocolata si gnocchi

Mulțumesc ! Este adevărat că această rețetă este drăguță 😉!

Gloups. imi pare rau ca aceasta reteta nu mai este pe placul tau.

A avut loc o eroare. Încearcă din nou.

Pregătirea

1. Spălați legumele, curățați-le și tăiați-le cubulețe mari. Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi. Clătiți carnea și uscați-o bine.
2. Puneți bucățile de carne pe loturi în puțin ulei fierbinte timp de 3 până la 5 minute, adăugați sare, piper și un vârf de scorțișoară. Scoateți din foc.
3. Rumeniti legumele si ceapa in grasimi fierte de gatit timp de 3 minute. Adăugați carnea, apoi stropiți cu vin roșu.
4. Se toarnă 250 ml de bulion și buchetul garni, apoi se fierbe.
5. Fierbeti carnea timp de 2 ore in timp ce adaugati mai mult bulion daca este necesar.
6. Tocam ciocolata. Apoi, cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, scoateți buchetul garni și adăugați ciocolata la gulaș. Terminați gătitul la foc foarte mic.
7. Spălați fasolea și gătiți-le, 15 până la 17 minute în apă clocotită sărată, până se înmoaie.
8. Gatiti gnocchii in apa clocotita sarata conform instructiunilor de pe ambalaj.
9. Gustați tocănița, apoi lăsați gnocchii și fasolea să se scurgă pe prosoape de hârtie și serviți.

---