Tocanita de vita cu legume si; orz ricardo

Ingrediente

Pregătirea

  1. Într-o tigaie mare, rumenim jumătate din carne odată în ulei. Sare si piper. Rezervați în aragazul lent și presărați orz.
  2. În aceeași tigaie, rumeniți morcovii, țelina, ciupercile și ceapa. Adăugați ulei după cum este necesar. Sare si piper. Se adaugă usturoiul, muștarul și se fierbe aproximativ 2 minute. Deglazați cu vinul și adăugați bulionul de pui. Se aduce la fierbere și se toarnă în aragazul lent. Gatiti aproximativ 5 ore la minim sau 3 ore la maxim, pana cand carnea se fulge cu furculita. Se presară pătrunjel. Reglați condimentul.

Dacă gătești duminică, poți pregăti tocană și apoi o îngheța. Sau, gătește în aceeași zi, înainte de a merge la serviciu. Aceasta este frumusețea aragazului lent.

vita

Comentarii

Melanie D.

Delicios! Trece testul cu cei 3 adolescenți mai mari ai mei. Aragazul meu lent este mai mic, așa că am folosit 1t mai puțin lichid și jumătate de orz. Lichid la închiderea aragazului lent la sfârșitul gătitului, dar după noapte să se răcească pe blat, consistența este perfectă. Mulțumesc!

Paulette F.

Am adăugat o cutie de fasole albă, deoarece nu aveam aceeași cantitate de carne, pusă cu aproximativ 1 oră înainte de final. Delicios .

Maria C.

Din păcate, orzul devine complet lipicios, ceea ce strică această rețetă care este foarte simplă și bună.

Stephanie v.

Este bine, dar din cauza orzului este lipicios. Data viitoare o voi găti separat.

HELENE T.

Foarte bună rețetă! Nu este complicat și practic pentru o săptămână. Familia mea adoră. Orzul aduce ceva nou în farfurie. Să fac din nou! Mulțumesc echipei Ricardo!

Annie b.