Tofu cu ardei iute în rețetă pentru înveliș de salată - Îngerii nutriției sportive

Tofu cu ardei iute în rețetă

Foarte recomandat ca prânz sau cină, cu conținut scăzut de carbohidrați!

Timp de pregatire: aproximativ 15 minute

Și acestea sunt ingredientele pentru două persoane:

• 1 lingură mare de miere
• 4 frunze de salată iceberg (mari)
• sos de soia
• puțină sare (sare iodată)
• niște piper
• 100 g tofu
• 1 cohlrabi
• 2 cepe
• niște tarhon proaspăt
• 2 lingurite de ulei de masline
• jumătate dintr-un ardei iute
• sucul unei jumătăți de lămâie

Următoarele aparate de bucătărie trebuie să fie gata:

• 1 bucată de bucătărie
• 1 cuțit de bucătărie
• 1 tigaie acoperită
• 1 castron
• 1 sită

Și așa este pregătit întregul lucru:
Tofu se taie cubulete și se prăjește în puțin ulei în tava acoperită. Tăiați jumătate din ardeiul iute în bucăți mici, fine. Curățați coapsele și ceapa și tăiați-le și zaruri. Apoi gătiți ingredientele în tigaie timp de aproximativ 5 minute.
Gustă amestecul de cohlrabi cu piper, sare, suc de lămâie, tarhon, miere și sos de soia după cum dorești și apoi amestecă în tofu. Clătiți salata iceberg sub apă curentă și apoi lăsați-o să se scurgă bine în strecurătorul de bucătărie. Apoi așezați două frunze de salată pe jumătate una peste alta. În cele din urmă, întindeți legumele tofu deasupra și înfășurați-le strâns ca o folie. Poftă bună!

Valori nutriționale tofu ardei iute într-o folie de salată *
Total per persoană
Valoare calorica	150 kcal
proteină	7 g
gras	8 g
glucide	12 g

* Valorile nutriționale pot varia în funcție de produs și cantitate.

Notă: Vă recomandăm o dietă echilibrată și variată și un stil de viață sănătos.

Puteți găsi mai multe sugestii minunate de rețete pentru vegetarieni aici: Rețete de fitness pentru vegetarieni

---