Ton în ulei - Comerț cu amănuntul
Oamenii s-au bucurat de ton din cele mai vechi timpuri. În prezent, conservele de ton sunt folosite mai des. Tonul conservat sau proaspăt poate fi cumpărat în magazine pe tot parcursul anului. Conservele de ton pot fi folosite pentru a pregăti salate, garnituri și tot felul de feluri de mâncare. Tonul este deosebit de sănătos și previne bolile de inimă datorită celor 3 grăsimi omega și vitaminelor B.
Doar cu două porții pe săptămână puteți reduce nivelul celor trei gliceride din organism. Nu este o exagerare să spunem că unuia din trei îi place tonul. Statisticile mondiale arată că. Motivul este carnea roșie a acestui tip de pește, bogat în proteine de înaltă calitate și sărac în grăsimi. Dacă sunteți în căutarea alternativei de friptură de pui sau de vită, căutați ton. Tonul în ulei este în mare parte conservat.
Tonul în ulei este cel mai frecvent conservă de pește
Conservele de ton sunt conservele de pește numărul unu - puteți folosi rapid tonul pentru salate și alte feluri de mâncare fără prelucrarea termică a tonului. Cutia se deschide foarte ușor fără deschizător, deoarece are o închidere pe spate. Cu siguranță există suficient lichid în el, altfel tonul ar avea un gust foarte uscat. Peștele nu este prea tare și îl poți scoate din cutie foarte ușor. Lichidul de fapt nu are gust decât apă. Tonul în sine are un gust delicios și arată și el foarte bine. Carnea este foarte suculentă și de culoare roz. Există multe rețete de ton în ulei. Iată o ilustrare a preparării unor feluri de mâncare cu ton în ulei.
Servind exemple de ton în ulei
Salata de paste cu ton în ulei este o delicatesă care se prepară foarte ușor și rapid. Pentru aceasta aveți nevoie de 250 g macarony/tăiței, 2 cutii de ton în ulei, 1 cutie de castraveți, 4 ouă, puțină maioneză, puțină sare și puțin piper. Tăiței sunt gătite în apă nesărată până când sunt fierte. Ouăle sunt fierte tare. Apoi se curăță și se taie cuburi/bucăți mici. Tonul, ouăle, tăiței și castraveții sunt așezați într-un castron și amestecați împreună. Se condimentează cu maioneză, piper și sare.
Ton în ulei, rețete
Omleta de ton este deosebit de gustoasă. Pentru aceasta aveți nevoie - 4 ouă, 1/2 cutie de ton, 2 Schb Gouda, puțină ulei, puțină sare și piper. Ouăle se bat bine într-un castron mic, se adaugă puțină sare și piper. Apoi, o tigaie este încălzită cu puțin ulei și amestecul de ouă se toarnă în ea. După 2-3 minute, feliile de gouda sunt întinse peste ea și tonul este rupt peste ea. Totul este lăsat să stea liniștit și apoi servit fierbinte.
Sosul de ton se face din 1 cutie de ton în ulei, 200 g, 2 bucăți de ceapă, cubulețe, 2 bucăți de căței de usturoi, 500 ml de roșii strecurate, 1/2 bucată de cuburi de supă, puțină sare, piper, oregano, zahăr, puțină brânză parmezană. Ceapa și usturoiul se prăjesc în puțin ulei până devin translucide. Adăugați tonul cu uleiul de pește și roșiile și aduceți la fierbere. Se adaugă și cuburi de supă, iar condimentele sunt condimentate.