Top 10 cele mai consumate alimente din Franța Rețetă 1 Bucătărie AZ
Toate țările lumii au micile lor preferate de mâncare. În Statele Unite, suntem un fan al untului de arahide, iar în Canada, siropul de arțar. În Germania, ne plac cârnații curri și în Marea Britanie jeleul ciudat. Dar în Franța, ce anume ne place ?
Este adevărat că, în Franța, ne mândrim că suntem gurmanzi rafinați și gurmanzi cu experiență și că avem specialități culinare delicioase în fiecare regiune. Ei bine, fără a fi (prea!) Șovinist, asta nu este greșit! Vinuri, brânzeturi, lichioruri, produse de patiserie, mezeluri, feluri de mâncare în sos: fiecare regiune franceză are cel puțin mica sa specialitate care înnebunește papilele gustative.
Dar înseamnă asta că alimentele cele mai consumate în Franța sunt în afara mediului obișnuit, european sau chiar mondial? Aceasta este ceea ce CuisineAZ ne invită să descoperim, cu acest top 10 al celor mai consumate alimente din Franța.
Pastele sunt evident unul dintre cele mai consumate 10 alimente din Franța. Poate pentru că Franța este o țară de frontieră a Italiei care ne-a transmis dragostea pentru paste. Sau pentru că există sute de rețete delicioase pentru a le gusta: carbo, bolo, legume. Sau pur și simplu pentru că pastele sunt ieftine, au un gust atât de bun și chiar și o persoană super-rea din bucătărie poate găti cu succes. !
Orezul este un pic ca pastele: este unul dintre alimentele de bază pe care le puneți în lista de cumpărături în supermarket în fiecare săptămână. În același timp, normal: orezul este unul dintre cele mai cunoscute alimente cu amidon; și amidon, sunt absolut esențiale pentru meniurile noastre pentru o dietă variată și echilibrată. În plus, un orez, însoțește întotdeauna cu bucurie un fel de mâncare în sos, yum !
Pâinea, dacă este unul dintre cele mai consumate alimente din Franța, ar putea fi un pic din șovinism. Și da: pâinea este una dintre specialitățile gastronomiei franceze. Mai mult, în multe țări (inclusiv Belgia), vorbim de „pâine franceză”, adică. Deci, chiar dacă pâinea nu este neapărat cel mai bun aliat al liniei noastre, în Franța ne place să facem un bun pâine prăjită sau să mușcăm într-o baghetă proaspătă imediat ce apare ocazia.
În toată lumea, brânza este un aliment foarte popular pentru tineri și bătrâni. Dar dacă alte țări își preferă brânzeturile procesate (Bursin, Vacă de râs etc.), în Franța consumăm brânzeturi tradiționale adevărate. În același timp, cu toate brânzeturile excelente produse în toată Franța, care beneficiază adesea de DOP sau DOP (Brie, Camembert, Roquefort, Saint-Nectaire, Ossau Iraty.) Ar fi greșit să ne privăm !