Top 10 lucruri care nu trebuie puse într-o bucătărie AZ cuptor cu microunde
Cuptorul cu microunde este o invenție care a revoluționat într-adevăr lumea gătitului. Datorită acestuia, putem încălzi și reîncălzi mâncarea și vasele zilnic, în timp record. !
Este adesea ignorată, dar în realitate această invenție se datorează unei descoperiri complet accidentale a unui angajat al unei fabrici de magnetron pentru radare, care în timp ce trecea pe lângă un magnetron și-a dat seama că radiația undelor topise bara de ciocolată pe care o pusese în buzunar! Astăzi, cuptorul cu microunde este un aparat de uz casnic pe care aproape fiecare gospodărie îl are în bucătăria sa și care este folosit aproape în fiecare zi. Dar fii atent la ce pui acolo !
Pentru că, deși unele alimente și produse pot fi reîncălzite la cuptorul cu microunde fără probleme, există unele lucruri pe care cu siguranță nu ar trebui să le puneți în cuptorul cu microunde. CuisineAZ ne oferă 10 exemple !
Încălziți un ou proaspăt în cuptorul cu microunde pentru a-l găti și pentru a obține un ou fiert? Sigur, la prima vedere, este inteligent și foarte tentant. Dar atenție! Când puneți un ou în cuptorul cu microunde, proteinele pe care le conține încep să se umfle, să se umfle. Dar problema este că coaja de ou nu se schimbă în dimensiune. Dintr-o dată, un ou într-un cuptor cu microunde se termină întotdeauna într-o explozie (care poate fi periculoasă dacă are loc în mâinile noastre și în fața feței noastre). În plus, dacă oul explodează în cuptorul nostru cu microunde, ne vom distra curățând totul. Morală: ouă fierte, mai bine să le faceți cu apă și o tigaie !
În seria de idei bune false, după „punerea unui ou în cuptorul cu microunde pentru a obține un ou fiert tare”, avem „punerea fructelor proaspete într-un cuptor cu microunde pentru a obține fructe uscate”. Pe hârtie, este promițător, sigur. Dar dacă punem fructe într-un cuptor cu microunde, tot ce vom recolta vor fi fructe foarte moi, cu o textură nu foarte apetisantă. Hopa! În plus, dacă puneți struguri în cuptorul cu microunde și se sparg un bob, există riscul de scântei și flăcări în aparat. Ceea ce nu ne va face bine microundelor, desigur !
Ca reamintire, atunci când reîncălziți un vas în cuptorul cu microunde, este imperativ să scoateți folia de aluminiu care îl acoperea sau să lăsați tacâmurile metalice afară! Deoarece atunci când încălziți un metal destul de subțire, acesta nu numai că se încălzește foarte, foarte repede, dar dacă are margini inegale (vârfuri ale furculiței, umflături pe folia de aluminiu.) Poate crea arcuri electrice. Și atunci când amestecăm valuri, căldură intensă și arcuri electrice într-un dispozitiv mic, punem toate șansele de partea noastră să pornim un incendiu.