Top 5 dintre rețetele tale preferate - Bucătăria mea pariziană
Cele mai vizionate rețete de pe blog săptămâna aceasta
Mousse de aperitiv cu somon afumat
Verrine de foie gras și compot de pere
Pâine prăjită de somon afumat, sos de mărar
Foarte festiv și ușor de preparat: blinis (sau pâine sandwich prăjită), un delicios sos de muștar dulce cu condimente Savora și mărar, cam ca sosul suedez care însoțește somonul gravlax și somonul sau păstrăvul afumat.
Picior de 7 ore cu o lingură
Paștele este sinonim cu piciorul de miel. De ce să nu schimbi rețeta și să optezi pentru gătit lent în cuptor la temperatură scăzută, puțin lungă, dar foarte simplu pentru un rezultat atât de fraged încât să servești piciorul cu o lingură.
Capon prăjit cu legume de sezon
Informații despre gastronomiile franceze, originea preparatelor, festivalurile și tradițiile culinare, expresii legate de gătit ... Și descoperirile, degustările și vizitele mele întotdeauna legate de gătit, patiserie, vin, producători, pe scurt terroirul francez.
Mama Poulard și legendarul ei omlet
Cine nu cunoaște La Mère Poulard, hanul său de la Mont Saint-Michel, celebra sa omletă de suflat? Și acum, de asemenea, întreaga sa gamă de cookie-uri și alte dulciuri. Îi retrag istoria aici.
Originea și istoria galettei des rois
Știți de unde provine tradiția de a mânca o galette des rois pe Bobotează? De ce să tragi un bob? Care este data epifaniei? Și tu anul acesta, este tort sau brioșă ?
Originea și istoria jurnalului Yule
Originea și istoria quiche lorraine
Ți-a plăcut această selecție? Împărtășește-l
- Distribuiți pe Facebook
- Distribuiți pe Twitter
- Distribuiți pe WhatsApp
- Distribuiți pe Pinterest
- Distribuiți pe LinkedIn
- Distribuiți pe Tumblr
- Distribuiți prin poștă