Tort cu fulgi de ovăz »Rețete de gătit; bucătărie

Dacă nu-ți plac stafidele, poți pur și simplu să le lași afară.

tort

pregătire

ingrediente

Comentarii

ingrediente

Descrierea preparatului

Pentru Tort de ovăz Separați ouăle, bateți albușurile cu jumătate din zahărul glazurat până când devin tari. Se amestecă făina, fulgi de ovăz și praful de copt împreună. Se amestecă untul călduț cu restul de zahăr glazură până când este foarte spumos, se adaugă treptat cele 5 gălbenușuri de sare, sarea și zahărul vanilat și se amestecă din nou până la spumă.

Se amestecă amestecul de făină și fulgi de ovăz și laptele călduț în unt și în final zăpada, stafidele și
Puneți coaja de lămâie. Se toarnă amestecul într-o tigaie unsă cu unt și prăfuită cu făină, se întinde ușor pe suprafață și se coace la 180 ° C într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 60-70 minute, după 20 de minute comutați înapoi la 160 ° C (faceți un test cu acul!).

Tort de ovăz Se scoate din matriță, se lasă să se răcească și, după un timp de odihnă de 2 ore, se presară cu zahăr glazură și se taie în bucăți.