Tort cu iaurt de lamaie

Nu am prezentat un tort aici de câteva săptămâni.

Astăzi aș vrea să pun capăt acestei stări intolerabile cu tortul cu iaurt de lămâie.

În acest tort folosesc ulei în loc de unt. Aceasta are marele avantaj că tortul este mai suculent și am nevoie de mai puțină grăsime. 100 de grame de unt pot fi înlocuite cu 80 ml de ulei.

reţetă

• 2 oua
• 120 g zahăr de trestie crud
• 150 g iaurt
• 150 ml ulei (fără gust)
• 200 g făină
• 1 P praf de copt
• 1 p zahăr vanilat
• 1 lamaie (suc si coaja)

cremă

• 1 P budinca de crema
• 300 ml de lapte
• 200 g crema de branza
• 100 ml limoncello
• 3 linguri zahăr crud de trestie
• 1 P gelatină fix

glazură

Ai incercat reteta? Menționează @ballesworldblog sau folosește hashtagul #ballesworld!

Cine reușește să pună din nou prăjitura în frigider este fie singur acasă, fie nu există iubitori de prăjituri în gospodărie. Nu am reușit!

Te vei bucura de un tort foarte suculent, fraged, cu o aromă ușoară de lămâie, această aromă fiind susținută de gustul rotund al cremei.

---