Tort cu pere de ciocolata - Yuka

tort

Gustarea este sacră 😬 Pentru o pauză gourmet, descoperiți rețeta noastră de prăjitură de ciocolată și pere fără gluten 🍫

🍐 Pere conține antioxidanți valoroși în coajă, de aceea ar trebui preferate pere organice. Și pentru cea mai mare fericire a noastră, ciocolata are și multe beneficii !

Ingrediente 8 persoane

  • 3 pere
  • 200g ciocolată neagră
  • 100g pulbere de migdale
  • 50g făină de hrișcă
  • 1 pachet de praf de copt (sau 1 linguriță de bicarbonat de sodiu)
  • 125g iaurt de oaie
  • 20g ulei de măsline
  • 2 oua
  • 12cl lapte vegetal
  • 40g zahăr integral

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un cazan dublu, topiți pătratele de ciocolată, amestecând regulat.

Spălați perele, tăiați-le în jumătate și scoateți semințele.

Tăiați-le mărunt în felii.

Într-un castron de salată, combinați praful de migdale, făina, ouăle, iaurtul, zahărul, praful de copt și uleiul de măsline.

Adăugați ciocolata topită și laptele vegetal apoi amestecați totul.

Într-o matriță rotundă unsă și făinată anterior, se toarnă preparatul.

Așezați pere deasupra tortului, apăsând ușor. Coaceți tortul timp de 25 de minute până când lama cuțitului iese aproape uscată.

Descoperiți cartea noastră:
„Ghidul unei alimentații sănătoase”

Această carte concentrează într-un mod educativ și accesibil toate elementele fundamentale pentru a apela la o dietă sănătoasă.

  • Platoul ideal al celor 4 mese zilnice
  • Multe sfaturi pentru alegerea alimentelor potrivite
  • 36 de rețete sănătoase și delicioase

Lasă un comentariu Anulează

62 recenzii

Am făcut acest tort de două ori, îmi place. Este prea bine și o voi face din nou și din nou! Da !

Cum se așează perele pe preparat ?

ACEST tort este excelent. Mulțumesc

Doar delicios. Am făcut deja acest lucru de două ori. Un succes. Pentru a-l face mai gustos: un praf de sare pentru a spori gustul de ciocolată, 1 lingură de pudră de cacao, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu în loc de 1 lingură (altfel gustul bicarbonatului de sodiu iese prea mult). Și un pic mai mult de gătit dacă perele sunt deosebit de suculente (testați cu cuțitul la sfârșitul gătitului)