Tort de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați cu brânză de vaci - rețetă fără zahăr
Tort de ciocolată ușor, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu brânză de vaci
Această prăjitură de ciocolată cu brânză de vaci este ciocolată proaspătă și minunat de cremoasă. Ciocolata merge bine cu produsele din lapte acru, care dau ciocolatei o notă foarte specială.
Ingrediente pentru sol
3 ouă | 120 grame de nuci măcinate 2 linguri ulei vegetal | 2 linguri iaurt | 3 linguri xilitol/xucker
Ingrediente pentru umplutură
300 de grame de brânză de vaci | 2 ouă | Pulpa unei păstăi de vanilie | Pofta unei lămâi organice
Ingrediente pentru topping
150 de grame de unt | 150 de grame de migdale măcinate 4 linguri xilitol/xucker | Zestul unei lămâi organice | 2 linguri de cacao dublu defilate
pregătire
Rețetele noastre folosesc făină de migdale nedezleiate (dacă nu se specifică altfel).
Informații despre acest lucru: Sfaturi pentru coacerea cu făină de migdale
- Bateți ouăle până se spumează și amestecați cu restul ingredientelor pentru bază. Se toarnă într-o tigaie cu formă de arc (20 x 30 cm) sau tartform. Pre-coaceți în cuptor timp de 15 minute la 170 ° Celsius.
- Separați ouăle și faceți o zăpadă rigidă din albușul de ou. Bateți gălbenușurile până se spumează și amestecați împreună cu brânza de vaci și restul ingredientelor pentru umplutură până se omogenizează. Împingeți cu grijă zăpada și întindeți-o pe pământul ușor răcit.
- Topiți untul în tigaie pentru topping. Adăugați restul de ingrediente și amestecați. Intinde acest amestec pe branza de vaci. Coaceți tortul încă 30 de minute la 160 ° Celsius.
Tortul cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați și brânză de vaci convinge prin nuanțele sale fine și este absolut popular nu numai pentru iubitorii de ciocolată.
Mai multe prăjituri delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați: