Tort de crep BodyKiss

Toată lumea îi place să mănânce clătite în sezonul rece, dar ai făcut vreodată un tort din ele? Și apoi și cu valorile nutriționale TOP? Nu? Ei bine, atunci în bucătărie și hai să mergem:)))

Crepes:
350 g făină integrală de grâu
35 g amidon de porumb
40 g zahăr în floare de nucă de cocos
20 g condiment turtă dulce
1 vârf de sare
30 ml ulei de rapita
150 ml apă rece
500 ml lapte de ovăz
niște margarină de spulberat

Cremă:
750 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
200 g brânză cremă ușoară
2 linguri zahăr vanilat Bourbon **
2-3 linguri sirop de arțar
1 vârf de sare

Berry:
120 g fructe de padure congelate
1 linguriță scorțișoară
1 linguriță amidon de porumb
50 ml de apă

Și dacă doriți să faceți singuri condimentul de turtă dulce, îl puteți face cu următoarele condimente:

35 g scorțișoară, măcinată
9 g cuișoare, măcinată
2 g condiment, măcinat
1 g nucșoară, măcinată
2 g coriandru, măcinat
2 g cardamom, măcinat
2 g pudră de ghimbir
1 g floare de nucșoară, măcinată

Valori nutritive pentru o bucată (1/12 din tort):

Calorii: 222 Kcal
Carbohidrați: 32 g
Grăsime: 3 g
Proteine: 13 g

Puteți găsi videoclipul potrivit pe Youtube aici:

** acestea sunt linkuri afiliate și primesc un comision pentru fiecare vânzare realizată prin acest link.

---