Tort de dovlecei cu ciocolata fara unt
Tort de dovlecei cu ciocolata
Un tort de dovlecei cu ciocolată, conform unei rețete de pe blogul „A fost odată patiserie”.
Dacă sunteți unul dintre marii gurmanzi, dependenți de patiserie, sunteți obligat să cunoașteți blogul „A fost odată în patiserie”, un blog foarte frumos, cu o mulțime de rețete bune, al cărui creator fericit este Christelle Huet-Gomez . Nu cu mult timp în urmă, ea a publicat o rețetă care mi-a stârnit curiozitatea: tortul cu dovlecei de ciocolată. Când am anunțat că voi servi acest tort la desert, am avut oarecare reticență. Așa că nu le-am spus tuturor și am așteptat până la sfârșitul mesei să spun că tocmai am avut un desert făcut cu dovlecei! Bingo nimeni nu a observat și toată lumea a găsit acest tort delicios!
Pentru cei care încă ezită, să știți că acest tort are doar laturile bune: este la fel de fragedă pe cât doriți, aproape incomparabil moale și, în plus, este ușoară. Dovleceii înlocuiesc untul. Prin urmare, ne-am putea aștepta să avem un tort ușor uscat, dar deloc! Dovleceii oferă o mulțime de fondant. Și cireașa de pe tortul de ceașcă, nu conține un gram de unt! Ah, văd imediat că ești mult mai interesat acum că știi că această prăjitură este aproape o prăjitură dietetică ... Spun aproape pentru că, evident, conține ciocolată și zahăr, așa că nu suntem complet într-un desert cu conținut scăzut de calorii, ci prin îndepărtarea untului nu pierzi nimic din gust sau textură și în plus te simți mai puțin vinovat! Pe scurt, acest desert este minunat și îi putem mulțumi lui Christelle că ne-a împărtășit această rețetă!